A seconda delle tue abitudini alimentari, il pascolo tra i pasti può aiutare o danneggiare i tuoi sforzi per mangiare sano. Se hai il vago sospetto che i tuoi snack ti stiano portando fuori strada, considera di iscriverti a queste semplici risoluzioni per gli snack.
Cerca prima i cibi integrali
La natura tende a farlo bene quando si tratta di cibi sani e saporiti, quindi la prima soluzione per lo spuntino sul tuo La lista di quest'anno dovrebbe essere quella di abbandonare le patatine, i cracker e le barrette di cioccolato trasformati che hai imparato a conoscere e ad amare. Rivolgiti invece a cibi con un solo ingrediente (sai, come una mela), o con un breve elenco di ingredienti completamente riconoscibili (come i popcorn conditi con olio d'oliva). Nel caso sia passato così tanto tempo da quando hai mangiato un l'intero cibo snack che non ricordi quali sono le tue opzioni, ecco una rapida panoramica:
- Frutta (mele, arance, banane, uva, ecc.)
- Verdure (carote, sedano, cetriolo, cavolfiore, ecc.)
- Proteine (uova sode, fagioli, noci, tonno, ecc.)
- 100% cereali integrali (mais o popcorn, farina d'avena, quinoa, ecc.)
- Snack bar e patatine a base di cibi integrali non trasformati con un elenco di ingredienti breve e riconoscibile (Serio mangia barre, barre di aumento, Il cibo dovrebbe avere un buon sapore patatine, ecc.) - si trovano di solito nella sezione di alimenti naturali del tuo negozio di alimentari o in mercati specializzati come Trader Joe's e Whole Foods
Guarda il grasso
Non c'è assolutamente niente di sbagliato nel mangiare snack che contengono grassi, ma devi tenere d'occhio il tipo e la quantità di grasso che stai consumando. Impegnati a evitare completamente gli snack che contengono grassi trans: questi grassi aumentano il tuo "cattivo" colesterolo abbassando il colesterolo "buono", creando la tempesta perfetta di malsano totale colesterolo. Vuoi anche evitare i grassi saturi tipicamente derivati da fonti animali come carne rossa e latticini interi. Attieniti agli spuntini con i grassi sani che si trovano in noci, olive, avocado e altre piante.
Attenzione all'hype
Potresti pensare che mangiare confezioni di snack da 100 calorie sia una soluzione salutare per spuntini, ma nella maggior parte dei casi è un modo scadente per combattere la fame di metà pomeriggio. Sì, le confezioni di snack forniscono un modo semplice per controllare le calorie, ma ci sono due cose che non vanno in loro: 1) Sono ancora calorie vuote, anche a 100 calorie, non c'è niente di salutare nel mangiare Doritos, Oreo o Cheez-Its, e 2) Sono carboidrati semplici che vengono digeriti rapidamente, il che alla fine può portare a più fame. Impegnati a evitare 100-spuntino calorico confezioni, optando invece per 100-250 calorie di cibi integrali ricchi di nutrienti.
Tieni gli snack a portata di mano
Fare spuntini può diventare pericoloso se non hai un piano di spuntini. Mantenendo le opzioni di snack salutari nella borsa, nel cassetto della scrivania, nell'auto e nel frigorifero, non sarai tentato dal distributore automatico quando lo stomaco inizia a brontolare.
“Mangia lentamente e aspetta qualche minuto prima di mangiarne ancora. Il tuo stomaco impiega 20 minuti per far sapere al tuo cervello che è pieno”. – Rachel ha cominciato, Dietista Registrato e Nutrizionista Culinaria |
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