Ora che è ufficialmente la stagione del baseball, divertiti un po' a casa per cena! Questa ricetta per i chili dogs da baseball andrà a segno con la famiglia.
Non puoi sempre arrivare allo stadio di domenica. Con questa ricetta per i chili dogs ballpark e il gioco in TV, ti sembrerà di essere proprio lì nel bel mezzo dell'azione! Servi questi cani con fagioli al forno e un'insalata verde fresca e hai una fantastica cena domenicale da gustare.
Mappalo!
Cerchi un modo divertente per far conoscere ai tuoi figli le loro città e stati degli Stati Uniti? Scarica una mappa degli Stati Uniti e prendi un pacchetto di spille. Mentre tu e la tua famiglia guardate le partite della Major League Baseball in TV nel corso della stagione, individuate le città e gli stati in cui si trovano gli stadi. Compila le città che non hanno stadi lungo il percorso. Alla fine della stagione, avrai un sacco di territorio coperto!
Ballpark chili dogs
Porzioni: 4-8
Ingredienti:
- 1 libbra di carne macinata magra
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 1 barattolo da 12 once di salsa preparata
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 1 (1,5 once) pacchetto di condimento per peperoncino
- 2 cucchiaini di zucchero di canna
- 1/4 di tazza d'acqua
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
- 1 cucchiaio di senape gialla preparata
- 8 hot dog
- 8 panini per hot dog
- 1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato, come guarnizione
- 1/2 tazza di cipolla bianca, finemente tagliata a dadini, come guarnizione
Indicazioni:
- A fuoco medio, aggiungere l'olio vegetale in una padella e rosolare la carne macinata, mescolando di tanto in tanto. Scolare il grasso in eccesso dalla carne.
- Dopo che la carne macinata è rosolata, aggiungere la salsa, l'acqua, la salsa Worcestershire, la senape, il concentrato di pomodoro, lo zucchero di canna e la polvere di cipolla nella carne macinata e mescolare bene.
- Portate il composto a bollore, abbassate la fiamma e fate sobbollire per circa 30 minuti.
- Nel frattempo, cuocere gli hot dog secondo le indicazioni sulla confezione.
- Quando il composto di carne macinata è pronto, aggiungere gli hot dog ai panini, guarnire con il peperoncino, il formaggio e la cipolla e servire con un contorno di fagioli al forno e un'insalata verde fresca.
Che il baseball sia o meno il passatempo preferito della tua famiglia, questi chili dog da baseball diventeranno sicuramente i preferiti per la cena!
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