Quando i giocatori di basket mangiano
Secondo Jen Ketterly, MS, RD, il corpo di un giocatore di basket universitario ha bisogno di essere completamente alimentato e pronto a partire al momento della partita e il modo migliore per farlo è attraverso il pasto pre-partita. La maggior parte dei pasti pre-partita sono più abbondanti di un pasto normale e vengono serviti circa tre ore prima dell'orario di gioco. Ketterly discute anche dell'importanza dei pasti post-partita, che consistono in gran parte di carboidrati che consentono ai giocatori di rifornirsi di carburante e recuperare più rapidamente.
Cosa mangiano i giocatori di basket
Non sorprende che la dieta di un giocatore di basket assomigli molto alla dieta di qualcuno che cerca di perdere peso. Entrambi i piani dietetici enfatizzano i carboidrati puliti da cereali integrali, verdure e frutta e proteine da fonti a basso contenuto di grassi come pollo e manzo magro. Ciò che è diverso è la quantità e la proporzione di questi alimenti di base. A chi sta cercando di perdere peso verrà chiesto di mangiare molte proteine magre e carboidrati da fonti vegetali, mentre Ketterly chiede ai giocatori di basket di mangiare pasti composti da quasi due terzi di carboidrati. I giocatori sono anche incoraggiati a bere succhi di frutta al 100% e bevande sportive per aumentare l'idratazione e i carboidrati.
Un focus sull'idratazione
È importante che tutti rimangano idratati, ma per i giocatori di basket una buona idratazione è essenziale. L'acqua potabile è buona per mantenere il corpo in funzione correttamente e previene i crampi, che possono mettere da parte i giocatori o farli andare negli spogliatoi per una flebo. A tal fine, nutrizionisti sportivi e siti come Livestrong incoraggiare i giocatori a preidratarsi ore prima di una partita con bevande sportive, che aggiungono nuovamente liquidi e carboidrati, e bere durante il gioco per mantenere un'idratazione ottimale. Si consiglia anche a coloro che cercano di perdere peso di rimanere idratati, ma nel loro caso si dovrebbe usare l'acqua in quanto contiene meno calorie.
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