Il tempo si è rinfrescato, è buio come la notte alle 17:00 e le nostre voglie di cibo confortevole sono cresciute in proporzione alla nostra mancanza di desiderio di passare un sacco di tempo a cucinare durante la settimana dopo il lavoro. Se sei su una barca simile, non temere: non rimarrai con nient'altro che cibo congelato e salatini raffermi solo perché non hai voglia di passare ore in cucina invece di rannicchiarti sul divano. Ricette intelligenti e veloci, Come Martha Stewart30 minuti di pollo alla puttanesca con polenta, aiutaci a rendere soddisfacente e legittimamente deliziosi pasti infrasettimanali senza pensare che quando avremo finito di cucinare staremo per crollare dalla stanchezza, grazie ad alcune semplici scorciatoie.
Visualizza questo post su Instagram
Alla ricerca di una ricetta per una cena infrasettimanale accogliente? La puttanesca di pollo del direttore editoriale del cibo @sarahcarey1 richiede meno di 30 minuti per essere preparata e avrai un sacco di salsa piccante per mantenere ogni boccone interessante. Prendi la ricetta completa presente nel nostro numero di novembre qui o al link in bio: https://bit.ly/3kSQahD
Un post condiviso da Martha Stewart (@marthastewart) su
La chiave per godersi questo pasto è prendere un tubo di polenta precotta al negozio. Una volta affettata, fai rosolare la polenta in olio d'oliva fino a quando non sarà dorata su entrambi i lati e avrà dei bei bordi croccanti che offriranno un contrasto materico nel piatto.
Quindi, fai rosolare il pollo nella stessa padella e rimuovilo per ottenere la salsa alla puttanesca. Una combinazione di olive, capperi e aglio trasforma anche la marinara più blanda acquistata in negozio salsa, aggiungendo una qualità salata e salata che ti farà venire voglia di aggiungere un cucchiaio in più di salsa al tuo piatto.
Per finire il piatto, rimettete in padella i rotolini di polenta e il pollo, adagiandoli nella salsa alla puttanesca in modo che tutte le superfici abbiano un bel rivestimento di sapore. Coprire con la mozzarella tagliuzzata e metterla sotto la griglia, in modo che il formaggio si sciolga e inizi a rosolare, il che aggiunge ancora più sapore a questa ricetta di pollo in una padella di 30 minuti.
In meno tempo di quello necessario per ascoltare un episodio del tuo podcast preferito, avrai un pasto degno di un ristorante che ha un buon sapore al tavolo della cucina, ma ancora meglio mangiato sul divano circondato da comode coperte.
Ottieni la ricetta di Martha's Pollo e Polenta Puttanesca si scioglie — anche nel numero di novembre di Martha Stewart Living.
La nostra missione in SheKnows è dare potere e ispirare le donne, e presentiamo solo prodotti che pensiamo ti piaceranno tanto quanto noi. Tieni presente che se acquisti qualcosa facendo clic su un collegamento all'interno di questa storia, potremmo ricevere una piccola commissione sulla vendita.
Affamato di più? Prima di andare, dai un'occhiata alla nostra carrellata di Le migliori ricette per la cena di Martha Stewart:
