Biscotti pretzel al cioccolato e burro di arachidi che puoi preparare sul piano cottura - SheKnows

Il caldo estivo mi fa venire in mente una cosa quando sono in cucina, e cioè non dover usare il forno.

Storia correlata. Il segreto dei biscotti con gocce di cioccolato di Ina Garten è questo metodo di cottura unico

Ecco perché adoro questa ricetta di biscotti super facile che utilizza solo il piano cottura per pochi minuti. Questi biscotti sono così facili da preparare e, poiché non c'è cottura, queste prelibatezze invitano i tuoi bambini in cucina ad aiutare.

I fiocchi d'avena sono combinati con burro di arachidi cremoso, cacao in polvere e salatini tritati per questi biscotti facili e senza forno. Sono ottimi per gli spuntini, i cestini per il pranzo dei bambini o come una rapida soluzione dolce durante l'intrattenimento.

Ricetta dei pretzel al cioccolato e burro di arachidi senza cottura

Ispirato da Due piselli e il loro baccello

Questi biscotti al burro di arachidi e cioccolato dolci e salati senza cottura sono una delle mie prelibatezze preferite. Sono facili da fare e troppo facili da mangiare.

Resa 24

Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 5 minuti | Tempo inattivo: 30 minuti | Tempo totale: 45 minuti

Ingredienti:

• 4 once di burro non salato ammorbidito
• 1/2 tazza di latte di mandorle alla vaniglia o latte normale
• 1/4 tazza di cacao amaro in polvere
• 1-1/4 tazze di zucchero di canna biologico
• 1/2 tazza di burro di arachidi cremoso completamente naturale
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
• 2-1/2 tazze di avena vecchio stile
• 1 tazza di pezzi di pretzel schiacciati

Indicazioni:

1. In un pentolino a fuoco medio, sciogliere il burro.
2. Aggiungere il latte di mandorle, il cacao in polvere e lo zucchero di canna e portare a ebollizione.
3. Far bollire la miscela per 1 o 2 minuti mescolando spesso.
4. Togliere la pentola dal fuoco e incorporare il burro di arachidi e l'estratto di vaniglia fino a quando il composto non sarà bello liscio e senza grumi.
5. Unire i fiocchi d'avena e i salatini tritati e mescolare bene.
6. Versate a cucchiaiate il composto su una teglia. Lasciare raffreddare i biscotti per circa 30 minuti (si rassoderanno una volta raffreddati) e conservarli in un sacchetto con cerniera per diversi giorni.

Altre ricette senza cottura

Bocconcini di pasta per biscotti con gocce di cioccolato senza cottura
21 Dolci al cioccolato senza cottura
Mini cheesecake con pastella di brownie senza cottura