Le mimose e i bloody mary sono fantastici, ma se vuoi davvero migliorare il tuo gioco per il brunch, questi bicchierini alla cannella sono il posto giusto.
La cosa che preferisco di questi bicchierini da Oh, mordilo! è che sono facili da realizzare. Faranno un'enorme impressione su chiunque le servirai, e nessuno avrà mai bisogno di sapere che è bastato un po' di olio di gomito. Voglio dire, onestamente, chi vuole alzarsi presto la domenica solo per fare un brunch elegante?
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Per la ricetta, i panini alla cannella refrigerati vengono tagliati a pezzi, quindi pressati in bicchierini e cotti al forno. Una volta cotti, vengono inzuppati nella glassa (gnam!) e riempiti con l'alcol a tua scelta (doppio gnam!).
Questa ricetta richiede il Baileys, ma posso assolutamente immaginare l'uso di amaretto, Frangelico, liquore al cioccolato o whisky alla cannella. Oppure potresti aggiungere un po' di Kahlúa ai tuoi Baileys, e all'improvviso scolarne uno sarebbe come fare colazione, una tazza di caffè e l'happy hour tutto in una volta. Ora
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Ovviamente nessuno ha mai detto che i panini alla cannella debbano essere serviti a colazione. Riempi un paio di questi bicchierini alla cannella con l'alcol che preferisci e servi con il gelato per un dessert decadente. Oppure scambia l'alcol con una cioccolata calda, uno zabaione o un ciuffo di panna montata per creare un dessert che tutta la famiglia possa gustare.
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Non importa come li servi, non puoi sbagliare. Perché non andare al verde? Colazione, brunch e il dessert sembra un buon piano.
