Non diventa più americano di pollo, patate, barbecue e formaggio, vero? Potremmo non avere una cucina specifica o raffinata come altri paesi, ma quando hai voglia di comfort, il cibo americano fa bene al corpo.
Questa cena combina tutti i classici preferiti americani in una padella. È preparato in pochi minuti (grazie alle patate a cubetti acquistate in negozio) e poi fa il suo dovere nel forno per un pasto facile e di formaggio che tutti adoreranno.
Ricetta tutta americana di pollo e patate al barbecue con formaggio
L'ultima cena americana di pollo viene servita in una padella con abbondante pancetta, formaggio e salsa barbecue.
Serve 4
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 55 minuti | Tempo totale: 1 ora e 5 minuti
Ingredienti:
- 2 tazze di patate a cubetti surgelate (hash brown), divise
- 3 fette di pancetta, tritata
- 1 libbra di petti o cosce di pollo disossati e senza pelle, tagliati a cubetti
- 1/4 tazza di salsa barbecue
- 4 cipolle verdi, tritate, divise
- 1-1 / 2 tazze di formaggio cheddar grattugiato, diviso
- 1 oncia di crema di formaggio, a temperatura ambiente
Indicazioni:
- Riscaldare il forno a 350 gradi F.
- Ungete una padella antiaderente con dello spray da forno e mettetela sul fornello a fuoco medio-alto.
- Aggiungere 1/2 patate e la pancetta nella padella.
- In una piccola ciotola, mescolare il pollo e la salsa barbecue. Distribuire il pollo sulle patate.
- Cospargere 1/2 delle cipolle verdi sul pollo e poi 1/2 del formaggio grattugiato.
- Coprire con le patate rimanenti e poi il formaggio rimanente.
- Spegnere il fuoco, coprire la padella con carta stagnola e metterla in forno per 40 minuti. Rimuovere la carta stagnola e cuocere senza coperchio per altri 15 minuti, fino a quando non saranno bolle.
- Sfornare, versare la crema di formaggio al centro della padella e guarnire con le cipolle verdi rimanenti.
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