Invece di accumulare calorie, goditi uno di questi deliziosi ipocalorici, salutari dolci perfetto per l'autunno. Prepara questi dessert salutari ispirati all'autunno per soddisfare la tua voglia di dolcezza del clima fresco senza interrompere la tua dieta.
Pensa a frutta (e verdura) autunnale:
Alcuni dei migliori dessert autunnali ruotano attorno a tutti i deliziosi frutti e verdure autunnali disponibili. Zucca, mele, banane, mirtilli rossi, uva, pere, patate dolci, castagne e melograni tra tanti altri sono perfetti da aggiungere a tutti i tipi di dolci e diventano subito un po' piccoli più sano. Dovresti soprattutto approfittare della stagione delle mele e fare molte patatine, torte, torte, crostate e muffin.
Utilizzare ingredienti sani a basso contenuto di grassi/calorie:
Se hai provato e vero ricette autunnali che ami, semplicemente sostituire alcuni ingredienti a basso contenuto calorico o grasso per le versioni normali può mantenerti istantaneamente un po' più sano. Ad esempio, se stai usando crema di formaggio in una torta di carote, la versione a basso contenuto di grassi eliminerà alcune calorie e grammi di grasso. Per la cottura, cerca di non utilizzare sostituti senza grassi o, se lo fai, mescola metà e metà con l'opzione a basso contenuto di grassi in modo da ottenere lo stesso gusto e consistenza. Puoi anche usare sostituti dello zucchero realizzati appositamente per la cottura al forno che funzionano alla grande e non puoi nemmeno sentire la differenza. La salsa di mele è anche un ottimo sostituto dell'olio e del sostituto delle uova o degli albumi per le uova intere.
Prepara dolci da mordere:
Invece di fare una torta enorme che inevitabilmente mangerai più di quanto dovresti, prepara dessert individuali o di dimensioni ridotte che puoi congelare e tirare fuori quando hai voglia di dolci. I mini cupcakes sono un ottimo esempio o anche coppette da budino di dimensioni individuali o stampini riempiti con una piccola crostata o torta. Potrebbe essere un po' di lavoro in più, ma la tentazione non ci sarà, quindi risparmierai molte calorie.
Prossimo: ricette salutari di dolci autunnali >>