I bambini sono ciò che mangiano e il più delle volte hanno raccolto quelle scelte alimentari da mamma e papà. Quindi, la regola numero uno è e sarà sempre, dai il buon esempio. Ecco alcuni modi per farlo.
Vivere al limite
Con l'abbondanza di cibi pronti preconfezionati a loro disposizione (e per te!), è facile entrare in un solco artificiale. Quando fai la spesa con i bambini, fai del tuo meglio per attenersi al perimetro del negozio di alimentari, dove tendono ad essere frutta fresca, verdura, carne e latticini. In questo modo si riduce al minimo la quantità di gimme che incontrerai quando i bambini vedranno i loro personaggi dei cartoni preferiti intonacati su cibi preconfezionati. Inoltre, riduce al minimo la quantità di prodotti in scatola ricchi di sodio e pasta carica di carboidrati che acquisti, il che significa che servirai piatti più freschi e più in forma alla tua famiglia.
Suonalo
Quando si seleziona qualcosa in un pacchetto – carne (inclusa la carne del pranzo), succhi di frutta, dolci, ad esempio – sii iperconsapevole degli ingredienti. La nostra famiglia inizialmente è passata a una certa soda senza calorie perché pensavamo di essere più sani. È vero, ma il fatto che un avvertimento sulla fenilnina abbia anche abbellito la lista degli ingredienti ci ha fatto riflettere due volte. Siamo abbastanza immuni agli ingredienti difficili da pronunciare, ma il fatto che questo portasse un avvertimento ha giustificato l'esitazione. Non ne incontrerai molti, ma se l'elenco delle incognite è maggiore degli ingredienti di origine naturale, acquista con cautela. Questa è una lezione che si insegna facilmente quando si vive ai margini del negozio di alimentari!
Combatti la lanugine
Lungo queste linee, pensa attentamente a ciò che stai acquistando ed evita gli additivi inutili. Bambini che chiedono latte al cioccolato? Spiega che è più economico e più sano produrre il tuo latte al cioccolato poiché puoi controllare il tipo di latte (scegli quello scremato o l'1% per i bambini sopra i 2) e la quantità di sapore. Aggiungi lo sciroppo quanto basta per modificare il sapore del latte senza esagerare. I bambini non saranno più saggi e non rimarrai con mezzo gallone di cacao avariato.
Va bene essere freschi... sul cibo!
Dai ai bambini un passaggio gratuito sulla freschezza spiegando loro l'importanza di includere frutta e verdura fresca nella loro dieta. Incoraggiali a servirsi da soli di queste opzioni prima a tavola; in questo modo le loro proteine e carboidrati non stanno spiazzando le opzioni alimentari più sane. Conserva frutta e verdura lavate, affettate e prontamente disponibili in frigorifero in modo che siano comode quanto le prelibatezze preconfezionate. La semplice rimozione dei gambi da mezzo chilo di fragole e la loro conservazione in una ciotola aperta in frigorifero ha reso facile per mia figlia di 4 anni fare uno spuntino con frutti di bosco invece di cibo spazzatura.
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