Sappiamo che hai sentito parlare del pranzo liquido, ma il dessert liquido è fondamentalmente il cugino più fresco e dolce del pranzo liquido, specialmente quando è coinvolto Baileys. Per anni abbiamo commesso l'errore di pensare che Baileys non fosse molto versatile, ma ragazzi, ci sbagliavamo. Il whisky irlandese alla crema premium ti apre in realtà a un mondo completamente nuovo di possibilità quando si tratta di preparare un dessert. È delizioso, è la giusta quantità di dolce, ti dà un po' di sano ronzio - e il dessert che ti fa ubriacare è un po' ciò di cui sono fatti i sogni.
Queste libagioni alcoliche di Baileys sono il tuo nuovo berretto da notte preferito, perfetto da sorseggiare accanto a un fuoco caldo e scoppiettante.
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Ricetta della delizia pomeridiana del Baileys
La vodka al caramello viene aggiunta a Baileys e caffè per creare un tartufo di cioccolato in forma bevibile. La spruzzata di Kahlúa aggiunge solo un tocco in più di sapore di caffè.
Serve 1
ingredienti:
- 1 oncia Baileys Irish Cream
- 1/2 oncia di vodka al caramello
- 1/2 oncia Kahlúa
- 1 cucchiaino di zucchero, o a piacere
- 1 cucchiaio di sciroppo di cioccolato
- 4 once di caffè tostato italiano forte preparato
- 2 cucchiai di panna montata leggermente zuccherata
- Cioccolato grattugiato, per guarnire
Indicazioni:
- Sul fondo di una tazza da caffè, mescola insieme il Baileys, la vodka e il Kahlua.
- Aggiungere il caffè, il cioccolato e lo zucchero. Mescolare bene.
- Guarnire con panna montata e una spolverata di cioccolato grattugiato.
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Pubblicato originariamente nel dicembre 2015. Aggiornato a ottobre 2017.
