Votiamo "sano" e ci sono diversi motivi che ci sostengono. Olio di cocco offre una varietà di benefici sia in cucina che come trattamento di bellezza. Dovrai essere sicuro di entrare in questa tendenza per il bene della tua salute.
Questo grasso alla moda è sano?
o clamore?
Votiamo "sano" e ci sono diversi motivi che ci sostengono. L'olio di cocco offre una varietà di benefici sia in cucina che come trattamento di bellezza. Dovrai essere sicuro di entrare in questa tendenza per il bene della tua salute.
Come ogni cibo, la qualità è importante se vuoi i maggiori benefici. Quando acquisti olio di cocco, dovresti cercare olio extra vergine biologico, spremuto a freddo. Il processo con cui viene prodotto l'olio di cocco può avere un grande impatto sia sui suoi benefici per la salute che sul suo gusto. Evita i prodotti trattati a caldo, idrogenati, sbiancati, deodorizzati, raffinati o che contengono conservanti o additivi.
Non tutti i grassi sono considerati uguali
Siamo stati addestrati a evitare i grassi saturi e l'olio di cocco è ricco di grassi saturi. Ma prima di liquidare questa potenza nutrizionale come un altro alimento grasso, dovresti sapere che il grasso saturo nell'olio di cocco ha effettivamente dimostrato di aiutare le persone a perdere peso. Il cocco è un olio naturale e il grasso è insito nel frutto stesso, non creato artificialmente come nella margarina o negli oli idrogenati.
Perfetto per cucinare
Quasi tutti gli altri oli disponibili si guastano durante il calore elevato e alcuni studi hanno collegato l'uso di oli altamente riscaldati a problemi di salute, incluso il cancro. Friggere con la maggior parte degli oli distrugge gli antiossidanti e ossida l'olio, creando composti tossici. L'olio di cocco può resistere a temperature elevate ed è uno degli oli più stabili che puoi usare, il che significa che non si rompe non appena il calore aumenta. L'olio di cocco può essere utilizzato anche al posto del burro durante la cottura per un'opzione più sana o vegana. L'olio darà al tuo cibo un leggero sapore di cocco.
Un prodotto di bellezza naturale
L'olio di cocco può agire anche come antiossidante per la pelle e può essere usato al posto della lozione o anche del balsamo per le labbra. Le donne possono usarlo per rimuovere il trucco dagli occhi e gli uomini possono usarlo al posto della crema da barba. L'uso dell'olio di cocco sul viso può anche aiutare a ridurre le linee sottili e le rughe. Poiché è completamente naturale e privo di sostanze chimiche, è ideale per le persone con pelle sensibile.
Benefici alla salute
A differenza di molti grassi, l'olio di cocco ha dimostrato di dimagrire effettivamente le persone quando lo consumano. Il motivo è che l'olio di cocco aumenta effettivamente il metabolismo e aiuta il corpo a bruciare calorie in modo più efficiente. Inoltre, la maggior parte degli altri grassi viene immagazzinata dal tuo corpo, mentre il grasso nell'olio di cocco ha meno probabilità di essere immagazzinato e più probabilità di essere bruciato per produrre energia.
Altri benefici per la salute riportati includono:
- Rigenerazione cellulare più rapida
- Funzione immunitaria migliorata
- Livello di energia migliorato
- Vantaggi per la salute del cuore
- Funzione tiroidea migliorata
- Glicemia stabilizzata nei diabetici
- Miglioramento dell'assorbimento di calcio e magnesio, che porta a una migliore salute delle ossa
Grazie alla versatilità dell'olio di cocco, aggiungerlo alla tua lista della spesa potrebbe farti risparmiare denaro. Tuttavia i benefici economici sono solo un bonus, oltre a tutti gli effetti benefici che questo super alimento può avere sulla tua salute.
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