Potresti condividere il tuo ronzio di caffeina mattutino con un compagno inaspettato. Un nuovo studio mostra che circa il 15% dei bambini di Boston consuma circa 4 once di caffè ogni giorno. È circa mezza tazza, che a volte è più di quello che bevo in media la mattina. Ora pensa a quella quantità nel corpo di qualcuno un quarto della mia taglia, e avrai un'idea degli effetti che potrebbero avere su questi bambini.
Immagine: Giphy
Questo studio, condotto da Boston Medical Center, sta esaminando solo neonati e madri nell'area di Boston, ma i ricercatori pensano che potrebbe essere indicativo delle medie nazionali. Hanno notato che l'assunzione di caffeina sembrava correlare maggiormente con l'etnia della madre e il genere del bambino.
La mia prima domanda è stata: come diavolo sono arrivati a queste percentuali? Hanno messo telecamere nascoste nelle case delle famiglie consenzienti e hanno notato ogni volta che a un bambino veniva dato il caffè? Il furto di caffè (ovvero un bambino che ruba un sorso dalla tazza di un genitore di nascosto) è stato preso in considerazione? Queste idee sarebbero probabilmente troppo difficili (e non etiche) da realizzare. Fortunatamente i ricercatori avevano un modo molto più semplice di raccogliere dati.
Hanno esaminato i numeri di un altro studio sull'aumento di peso e la dieta dei neonati, che ha coinvolto 315 coppie madre-bambino, e hanno sezionato ciò che i bambini stavano consumando e quanto. Sono stati sorpresi di imbattersi in un numero significativo di coppie che indicavano il caffè come uno dei liquidi che i bambini bevevano regolarmente. Secondo il studio, “Il tasso di consumo di caffè riportato è stato del 2,5% dei bambini. A due anni, quel numero è aumentato a poco più del 15% e il consumo medio giornaliero per questi bambini è stato di 1,09 once”.
Nel complesso, le madri ispaniche avevano maggiori probabilità di dare caffè ai loro figli e le neonate avevano tassi di consumo di caffè più elevati rispetto ai maschi. Ammettiamolo: le neonate hanno bisogno di quella spinta per aiutarle a superare i loro impegni più impegnativi. Sebbene attualmente ci siano pochi studi sugli effetti che il caffè può avere sulla salute di un bambino, il gli effetti riportati su bambini più grandi, adolescenti e giovani adulti sono abbastanza preoccupanti da ispirare di più ricerca.
Immagine: Giphy
Secondo studi precedenti, caffè e caffeina sono stati collegati a depressione, diabete di tipo 1, disturbi del sonno e abuso di sostanze. Il Boston Medical Center ha anche condotto uno studio che ha mostrato che le possibilità per un bambino di diventare obeso sono triplicate nei bambini di 2 anni che hanno bevuto tè e/o caffè tra i pasti e/o prima di coricarsi. Questa è una statistica piuttosto illuminante.
Dato che il consumo di caffè è significativamente più alto nei neonati e nei bambini piccoli di origine ispanica, i ricercatori ritengono che la cultura abbia un ruolo significativo nei loro risultati. Alcuni studi internazionali mostrano questa stessa tendenza in paesi come Cambogia, Australia ed Etiopia, dove il consumo di caffè da parte dei bambini è più comune. Anche questo ha senso, considerando quanto sia ossessionato dalla salute il nostro Paese al confronto.
Mentre i numeri a livello nazionale sul consumo di caffè da parte dei bambini sono ancora relativamente sconosciuti, Segnalato dalla CBS uno studio condotto nel 2014 da Pediatria che ha scoperto che quasi il 63% dei bambini americani di età compresa tra 2 e 5 anni consuma almeno un po' di caffeina. E anche se quella percentuale ha più a che fare con l'assunzione di soda piuttosto che con il caffè, la caffeina è la caffeina.
Immagine: Giphy
Altro sul caffè
Perché rinunciare alla caffeina e con cosa sostituirla
Tutto quello che c'è da sapere su bambini e caffeina
Il miglior approccio per eliminare la caffeina: tacchino freddo o dissolvenza lenta?
