Svelata la ricetta della Coca Cola – SheKnows

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La ricetta segreta della Coca Cola a denti stretti è stata rivelata! Ora abbiamo tutti la possibilità di creare la tua versione fatta in casa di Coca Cola. La ricetta della Coca Cola, che risale al 1886, è stata scoperta in un'edizione del 1979 dell'Atlanta Constitution-Journal.

Questo fine settimana, il programma radiofonico "This American Life" ha trasmesso quello che dicono sia la ricetta originale della Coca Cola.

Nei loro studi, hanno mescolato una serie di ingredienti e quando l'hanno assaggiata non sono stati in grado di distinguere tra la loro miscela liquida e la loro Coca Cola in bottiglia.

Scoprilo tu stesso, prova la ricetta rivelata qui sotto.

Questa ricetta della Coca Cola è di 2 once di sapore per ogni 5 galloni di sciroppo.

Gusto:

  • Alcool: 8 once
  • Olio di arancia: 20 gocce
  • Olio di limone: 30 gocce
  • Olio di noce moscata: 10 gocce
  • Coriandolo: 5 gocce
  • Neroli: 10 gocce
  • Cannella: 10 gocce

Sciroppo:

  • Estratto fluido di Coca: 3 dram USP
  • Acido citrico: 3 once
  • Caffeina: 1 oncia
  • Zucchero: 30 (quantità poco chiara)
  • Acqua: 2,5 galloni
  • Succo di lime: 2 pinte, 1 quarto
  • Vaniglia: 1 oncia
  • Caramello: 1,5 once o più per il colore

Proveresti a fare la tua Coca Cola fatta in casa? Fatecelo sapere nella sezione commenti qui sotto!

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