Hai sentito parlare della dieta a zona per anni. Hai letto di star del cinema come Jennifer Aniston, atleti olimpici e ciclisti del Tour de France che giurano sui principi della dieta a zona. Ma come si può? tu passare dal tuo attuale mondo della dieta al Zone World? Secondo il dottor Barry Sears, il creatore della dieta a zona, è semplice seguire questi quattro semplici passaggi.
La Dieta Zona è un approccio equilibrato alla nutrizione
La gente è ancora confusa su cosa sia veramente la Zona. Molti pensano che sia una dieta a basso contenuto di carboidrati, non è vero. Molti pensano che richieda di rinunciare ai loro cibi preferiti. Ancora una volta non è vero. Quando sei nella Zona, mangi cinque volte al giorno. I tuoi cibi sono costituiti da proteine magre, molta frutta e verdura insieme a una piccola dose di grassi sani come l'olio d'oliva. È davvero così semplice.
Quattro principi della Dieta Zona
- Pianifica di mangiare cinque volte al giorno (tre pasti con dieta a zona e due spuntini con dieta a zona).
- Fai sempre colazione entro un'ora dopo esserti alzato.
- Non lasciare mai che passino più di cinque ore senza consumare un pasto o uno spuntino della dieta a zona. Il momento migliore per mangiare è quando non hai fame poiché ciò significa che i livelli di zucchero nel sangue sono stabilizzati.
- Fai uno spuntino con la dieta a zona prima di andare a letto per prevenire l'ipoglicemia notturna.
Come costruire i pasti della Dieta a Zona
Il dottor Sears suggerisce di usare la mano e l'occhio per mettere insieme pasti e spuntini della dieta a zona. Suggerisce i seguenti suggerimenti per il controllo delle porzioni.
- Dividi un piatto delle dimensioni di una cena in tre sezioni uguali. Se stai facendo uno spuntino, trasformalo in un piatto da dessert.
- Copri un terzo del tuo piatto con alcune proteine a basso contenuto di grassi che non siano più grandi o più spesse del palmo della tua mano. Si tratta di circa tre once di proteine a basso contenuto di grassi per la femmina media e quattro once di proteine a basso contenuto di grassi per il maschio medio. Le proteine potrebbero essere sotto forma di pollo, tacchino, pesce, tagli di manzo extra magri, albumi d'uovo o prodotti a base di formaggio magro. Puoi anche utilizzare tofu e prodotti a base di carne di soia come fonte di proteine.
- Copri gli altri due terzi del piatto con carboidrati colorati a basso carico glicemico, come frutta e verdura non amidacee. (Nota: se si desidera utilizzare carboidrati ad alto carico glicemico come patate, riso o pasta, utilizzare questo approccio, quindi riempire solo un terzo del piatto con un volume pari al volume di proteine a basso contenuto di grassi.)
- Infine, aggiungi un pizzico (che è una piccola quantità) di grasso monoinsaturo non infiammatorio. Potrebbe essere un cucchiaino di olio d'oliva, qualche cucchiaino di mandorle a scaglie o qualche fetta di avocado.
Sei buono solo come il tuo ultimo pasto
Ecco qua: quattro regole di base per la creazione di pasti Zona facili da seguire. L'unico trucco è seguire queste regole il meglio che puoi ad ogni pasto per il resto della tua vita. Ricorda, sei solo ormonalmente buono come il tuo ultimo pasto. Tuttavia, ciò significa che non c'è alcun senso di colpa sulla Dieta Zona, poiché non importa quanto sia stato cattivo il tuo ultimo pasto, il tuo prossimo pasto può riportarti direttamente nella Zona.
