Grazie a programmi come MKR e MasterChef, nonché a siti di social media come Pinterest, il nostro interesse per il cibo e il nostro apprezzamento per la cucina raffinata si stanno espandendo rapidamente. Che si tratti di un cocktail party, pranzo in famiglia, brunch domenicale o qualcosa di formale, la tua opportunità di intrattenere e ospitare a cena è arrivata.
Suggerimenti per organizzare la cena perfetta
Grazie a programmi come MKR e MasterChef, nonché a siti di social media come Pinterest, il nostro interesse per il cibo e il nostro apprezzamento per la cucina raffinata si stanno espandendo rapidamente. Che si tratti di un cocktail party, un pranzo in famiglia, un brunch domenicale o qualcosa di formale, è arrivata la tua opportunità di intrattenere e organizzare una cena.
Intrattieni i tuoi amici con idee per cene divertenti e pratiche per ogni fase della vita.
single
Un cocktail party è perfetto per i single, ma non c'è bisogno di essere presuntuosi e decorosi, divertirsi e organizzare una festa margarita messicana. I tuoi ospiti si sentiranno automaticamente più rilassati e pronti a socializzare.
Invitare
Assicurati di invitare una folla diversificata di amici di lavoro, scuola e gruppo sportivo, ma non vuoi più di 25 persone. Rinuncia al messaggio di testo e invia invece un e-vite. Gli ospiti avranno un'idea del tema della tua festa e sarai facilmente in grado di raccogliere chi sta arrivando.
Servire
I finger food sono perfetti per un cocktail party, quindi diventa creativo con salse piccanti, mini tacos e nachos o quesadillas che sono facili da preparare in anticipo e sono attraenti da servire. Potresti anche preparare un taco o un burrito se vuoi qualcosa di più sostanzioso e non dimenticare gli importantissimi margarita.
Atmosfera
Non sopportare il peso da solo, organizza la tua festa con un gruppo di amici. Scegli tovaglie luminose e colorate, sombreri di formaggio, cactus gonfiabili e una piñata. Migliora ulteriormente l'atmosfera con una playlist musicale che include alcuni di questi classici: "La Bamba" di Ritchie Valens, "Hot, Hot, Hot" di Buster Poindexter, "Tequila Sunrise" degli Eagles e qualsiasi cosa di Santana.
DINKS
Double-Income-No-Kids = tempo, denaro, posizione e inclinazione. Ora è il momento di fare di tutto e organizzare una cena "formale".
Invitare
Nel suo nuovo libro L'ospite perfetto, Felicity Cloake dice che 6-8 ospiti sono il numero perfetto per una cena. È abbastanza grande da sembrare una festa, ma abbastanza piccolo da permettere a tutti di chiacchierare. Per mantenere le cose interessanti, invita un misto di colleghi di lavoro, vecchi amici, vicini e familiari che pensi vadano d'accordo.
Servire
Il cibo che racconta una storia rende interessante sia il mangiare che la conversazione. Prova i mercati degli agricoltori o una gastronomia internazionale per alcuni dei tuoi ingredienti chiave. Tieni presente però che il tuo menu non dovrebbe stressarti. Attenersi a una ricetta collaudata che può essere preparata in anticipo.
Atmosfera
Suggerimenti/suggerimenti: Chiedi a un enologo del tuo negozio di bottiglie locale per la loro raccomandazione sull'abbinamento del vino con il pasto che hai pianificato di servire.
Tira fuori il tuo miglior servizio da tavola, abbina i bicchieri e progetta un centrotavola creativo e coperti. Mentre la musica è la chiave di ogni festa, la conversazione è l'ingrediente più importante in una cena, quindi assicurati di tenere la musica in sottofondo.
