Se stai cercando un nuovo dessert vegano da aggiungere alle tue tradizioni natalizie, prepara queste deliziose prelibatezze al cioccolato.
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Quadrati Matzo Ricoperti di Cioccolato Fondente
Per 2 dozzine di pezzi
Ingredienti:
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- 6 cracker matzo leggermente salati (circa 6 pollici x 6 pollici)
- 1/4 tazza di burro vegano, fuso
- 1/4 tazza di zucchero semolato
- 3/4 tazza di cioccolato fondente tritato, fuso
- 1/3 tazza di pistacchi tritati
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Indicazioni:
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- Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
- Disporre i matzo su 2 grandi teglie da forno in un unico strato, rompendone alcuni a metà per adattarli.
- In una ciotola media, sbatti insieme burro vegano e zucchero e usalo per spennellare generosamente le cime del matzo.
- Cuocere fino a quando lo zucchero è leggermente dorato, circa 15 minuti. Raffreddare completamente.
- Con una forchetta spennellate il cioccolato e poi cospargete con i pistacchi.
- Refrigerare brevemente fino a quando il cioccolato non si sarà rappreso.
- Dividere in circa 24 pezzi e conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente fino al momento di servire.
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