Bruschetta di maiale sfilacciata al chipotle con formaggio cremoso – SheKnows

Sto pensando al fine settimana, quando pascolando spuntini e Antipasti sembra essere l'unico momento accettabile per fare la bruschetta. Sono l'unico che vede la bruschetta così? Sono l'unico che tende a pensare alle bruschette come cibo da festa? Detto tra me e te, penso che dovremmo scuotere questo modo di pensare. Chi dice che la bruschetta debba essere solo per le feste o per i nostri giorni liberi?

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tSe ci pensi davvero, gli snack gustosi e genuini dovrebbero essere per tutti i giorni. E una buona bruschetta, fette di pane rustico tostate condite con ingredienti freschi, è un ottimo modo per fare uno spuntino in qualsiasi momento.

t La tradizionale bruschetta può provenire dall'Italia, con pomodori, basilico e buon olio d'oliva. Ma come ogni cosa buona, questi antipasti sono stati soggetti a interpretazioni, e ora puoi trovarne innumerevoli varietà, tutte salate a modo loro.

t Ultimamente mi piace il maiale sfilacciato; è un vincitore con tutta la famiglia, ma è anche meraviglioso dato che ho così tanto avanzo che posso fare queste bruschette di maiale stirato al chipotle con queso fresco.

t Una macchia di cremoso, piccante Il formaggio di mucca che ride su pane tostato, condita con maiale sfilacciato e un ciuffo di sriracha piccante… non ci vuole molto per far sembrare ogni giorno il weekend con questo gustoso spuntino.

Ingredienti:

t Serve 8-10

• Olio d'oliva

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• 2 spicchi d'aglio, a metà

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• 1 pagnotta di pane italiano rustico o baguette, tagliata a fette da 1/2 pollice

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• Il formaggio spalmabile Chipotle di Queso Fresco di mucca che ride

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• 1 libbra di maiale stirato con salsa barbecue

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• Sriracha e coriandolo per guarnire

Indicazioni:

1. Spennellare le fette di pane con olio d'oliva e strofinare con l'aglio. Tostare sotto una griglia o su una griglia fino a doratura.

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2. Propagazione Il formaggio spalmabile Chipotle di Queso Fresco di mucca che ride. Condire leggermente il maiale sfilacciato con una salsa barbecue e adagiarlo sopra il formaggio. Guarnire con sriracha e coriandolo. Servire subito.

Funziona bene con il maiale sfilacciato acquistato in negozio, ma è particolarmente delizioso se fatto in casa. Posso suggerire questa semplice ricetta? Maiale sfilacciato a cottura lenta.

t Divertiti.

TDivulgazione: questo post fa parte di una collaborazione con The Mucca che ride e SheKnows.