Cena della domenica: tacos di pesce alla griglia con salsa cremosa al lime – SheKnows

Il pesce alla griglia è facile da preparare e abbastanza versatile. Prova a fare i tacos di pesce! Questa ricetta è facile da realizzare con una manciata di ingredienti.

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Manda via la bistecca e scaccia il pollo perché questa ricetta per la cena della domenica per tacos di pesce alla griglia con salsa cremosa al lime è un delizioso cambio di ritmo! È facile combinare questo pasto con pochi ingredienti e i tuoi ospiti apprezzeranno i sapori di questi tacos.

Tacos di pesce alla griglia con salsa cremosa al lime

Serve 2-4

Ingredienti:

Per il condimento

• Succo di 2 lime
• 1/2 tazza di panna acida
• 1/2 cucchiaino di peperoncino macinato in polvere
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato

Per i tacos

• 2 (6 once) filetti di merluzzo (o un altro tipo di coregone delicato)
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
• 1/4 cucchiaino di peperoncino macinato in polvere
• 2 cucchiai di succo di lime
• 4 once di cavolo tritato
• 1-2 avocado, sbucciati, privati ​​dei semi, tagliati a fettine sottili
• 6-8 tortillas di mais o farina da 4 pollici
• 2 lime, tagliati a spicchi da servire con i tacos

Indicazioni:

Per il condimento

1. Unire tutti gli ingredienti in una piccola ciotola e mescolare bene.
2. Assaggia e aggiusta il condimento, se necessario. Refrigerare fino al momento di servire.

Per i tacos

1. Unire il sale, il pepe nero macinato e il peperoncino in polvere in una piccola ciotola.
2. Cospargere leggermente entrambi i lati dei filetti con il succo di lime, quindi condire entrambi i lati con la miscela di sale.
3. Grigliare a fuoco medio per 8-10 minuti (a seconda dello spessore del pesce), girando una volta.
4. Togliere dal fuoco. Su un piatto, usa una forchetta per spezzettare il pesce in grossi mandrini.
5. Per assemblare i tacos, appiattisci ogni tortilla, aggiungi diversi pezzi di pesce al centro della tortilla. Aggiungere un grosso pizzico di cavolo tagliato a striscioline sopra il pesce, quindi diverse fette di avocado.
6. Bagnare con il condimento cremoso al lime e servire con gli spicchi di lime da spremere sui tacos.

Prova questi tacos!

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