Anche se è bello avere un aiutante o due in cucina, più di questo può essere piuttosto opprimente. Ecco qualche consiglio se vi capita di avere troppi cuochi in cucina!
Idealmente, preferisco cucinare da solo. Accendo un po' di musica, verso un bicchiere di vino e mi metto a tagliare e saltare. È rilassante e mi dà il tempo di rilassarmi e rilassarmi alla fine di una lunga giornata. Ora che ho figli, non succede quanto vorrei. In effetti, cucinare può essere piuttosto stressante con così tante mani e aiutanti in cucina! Fortunatamente, ci sono alcuni trucchi del mestiere per rendere le cose un po' più fluide, consentendo comunque a tutti di intervenire.
Lascia che i bambini aiutino
I bambini adorano dare una mano e sentirsi come se stessero contribuendo con qualcosa di importante. Se non permetti mai ai tuoi figli di intervenire, smetteranno di chiedere e perderanno il desiderio di fare le cose da soli. Lasciando che ti aiutino in cucina, insegni loro la responsabilità fin dalla giovane età, che sarà molto utile lungo la strada quando saranno adolescenti!
Assegna compiti adeguati all'età
Tieni occupati i più piccoli dando a tutti un compito. Ciò ti consente di concentrarti sulla preparazione del pasto e, si spera, di distrarli per un buon periodo di tempo.
bambini piccoli può pulire il tavolo, mettere le posate sul tavolo e aiutare a versare e mescolare gli ingredienti. Possono aiutare a pulire gettando via i piccoli oggetti, pulendo di nuovo il tavolo e aiutando a caricare gli oggetti nella lavastoviglie.
Bambini fino a 11 anni può misurare gli ingredienti, rompere le uova e preparare panini e insalate. Possono versare bevande per i membri della famiglia e apparecchiare completamente la tavola. Possono anche sciacquare i piatti e caricare la lavastoviglie.
Bambini dai 12 anni in su può seguire ricette, utilizzare il forno e il microonde, conoscere la sicurezza in cucina, iniziare a capire le etichette degli alimenti e nutrizione e assistere i fratelli più piccoli nei loro compiti. I bambini più grandi possono anche essere completamente responsabili di un pasto una sera a settimana dopo aver ricevuto un po' di pratica e guida da parte tua.
Passa una notte "senza aiutanti"
Se sei come me e ti piace cucinare da solo, va bene! Dedica una notte a settimana in cui tu, e solo tu, puoi usare la cucina mentre prepari la cena. Puoi chiedere ai bambini di fare i compiti durante questo periodo, guardare un film o pianificare un lavoretto per loro. Tienili occupati e divertiti così puoi fare le tue cose, senza sensi di colpa!
Rendilo divertente
Anche se può essere opprimente avere quattro mani in più in cucina, sappi che questa volta è di breve durata e divertiti! Abbastanza presto, saranno adolescenti e li implorerai di dare una mano. Poi, non molto tempo dopo, andranno al college, preparandosi a iniziare la propria vita. Approfitta del fatto che sono piccoli e immergiti ogni sera in cui sono desiderosi e disposti a dare il loro contributo. Molto probabilmente, questi diventeranno alcuni dei tuoi ricordi più cari.
Altro su cucinare con i bambini
Come intrattenere i tuoi bambini mentre cucini la cena
Tradizioni di pasticceria con i bambini
Cooking 101: 5 lezioni che ogni bambino dovrebbe imparare
