Il rapporto tra dieta e autismo è stato un argomento controverso per anni. Per i genitori che non sono interessati a sottoporre i bambini a una dieta di eliminazione rigorosa, l'opzione rimane quella di essere intelligenti su additivi, prodotti chimici e ingredienti sintetici attraverso mangiare sano abitudini.
Poiché molto rimane sconosciuto quando si tratta della causa dell'autismo, ha senso per molti genitori eliminare le sostanze chimiche che potrebbero potenzialmente avere un effetto sul comportamento. Rapporti individuali dei genitori hanno suggerito che i conservanti e altri additivi alimentari influenzano il comportamento dei bambini, in particolare i bambini con problemi esistenti. Impara come ripulire la dieta di tuo figlio in modo da poter vedere di persona se aiuta.
Impara le corde
Internet è disseminato di siti Web che affermano di "curare" l'autismo attraverso la dieta. È importante prenderli con le pinze e lavorare con un medico di cui ti fidi. Fai tutte le ricerche che hai tempo da fare, leggendo i conti dei genitori ed evitando tutto ciò che suona come un discorso di vendita. Va bene avere una mente aperta, soprattutto se c'è la possibilità di vedere un miglioramento nei sintomi dell'autismo di tuo figlio. Sii intelligente e assicurati che tuo figlio segua una dieta sana ed equilibrata.
Pensa biologico
Ripensa al modo in cui fai la spesa e cucini. Concentrati su cibi integrali e pasti fatti in casa il più spesso possibile. La maggior parte degli alimenti confezionati contiene conservanti e coloranti. Se vuoi eliminare questi tipi di ingredienti, diventa un detective delle etichette alimentari. Setacciare scatole e lattine per segni di coloranti alimentari, conservanti e dolcificanti artificiali. Considera le sostituzioni sane. Ad esempio, elimina i prodotti zuccherati per la colazione a favore di farina d'avena integrale o pane tostato di grano con miele biologico. Acquista versioni biologiche degli ingredienti che vedi nelle tue ricette preferite.
Prendi nota
Presta attenzione a ciò che mangia tuo figlio. Prova a usare un diario alimentare per documentare i suoi pasti. Parla con l'insegnante di tuo figlio e con altri membri della famiglia per assicurarti che non diano a tuo figlio caramelle o altri snack con coloranti alimentari. Se noti crolli o problemi comportamentali, controlla se questi si allineano a errori nella tua routine di dieta sana. Quando si tratta di tuo figlio, sei il ricercatore numero uno. L'autismo è un viaggio ed è importante seguire ciò che funziona per la tua famiglia individuale.
Ricetta zuppa di pollo e riso
ingredienti:
- 1 pollo medio (circa 2- 2-1/2 libbre)
- 5 tazze d'acqua
- Sale e pepe a piacere
- 1 tazza di riso
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Broccoli con glassa al burro ricetta
ingredienti:
- 1/2 tazza di brodo vegetale
- 2 libbre di cimette di broccoli freschi
- 6 cucchiai di burro
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Ricetta fagioli, orzo e brodo
ingredienti:
- 2 (15 once) lattine di fagioli borlotti con liquido
- 3 (14 once) lattine di brodo di pollo
- 1/2 tazza di orzo a cottura rapida
- 1 (15 once) lattina di pomodori in umido italiani
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