Dopo un assaggio di questa deliziosa marmellata di more e lavanda, non comprerai mai più un altro barattolo dal negozio. Non solo questa marmellata calmante e fruttata è deliziosa, è davvero facile da preparare e richiede meno di 15 minuti.
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A differenza dei barattoli acquistati in negozio, che contengono una tonnellata di conservanti, questa marmellata è naturale al 100% e richiede solo quattro ingredienti! È anche completamente personalizzabile in modo da poter inserire le tue bacche preferite. Adoriamo il mix di mora e lavanda dolci e aspre.
Marmellata di more alla lavanda
Resa circa 1 tazza
Ingredienti:
- 1 tazza di more fresche
- 1 tazza di zucchero
- 1 cucchiaio di succo di limone o arancia rossa
- 1/2 cucchiaino di lavanda, tritata
Indicazioni:
- Schiacciate le more con uno schiacciapatate in una ciotola. Versare il composto in una piccola casseruola. Aggiungere lo zucchero, il succo di limone/arancia rossa e la lavanda. Portare la miscela a ebollizione e poi ridurre il fuoco al minimo. Cuocere altri 15 minuti.
- Togliere dalla casseruola e versare in un barattolo sterile. Avvitare una parte superiore e raffreddare. (La marmellata si addenserà una volta raffreddata.)
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