La cucina può essere il cuore della casa, ma può anche essere piuttosto pericolosa, soprattutto se si hanno bambini piccoli. Tra tutti gli utensili affilati, le seducenti manopole del forno, le prese elettriche, gli spigoli vivi e la possibilità di accendere fuochi, ci sono molte cose che possono andare storte nel luogo in cui cucini.
Ad esempio, i coltelli causare lesioni più gravi di qualsiasi altro strumento manuale in casa, e il principale causa di incendi domestici e relativi infortuni, secondo la Commissione per la sicurezza dei prodotti di consumo è l'attrezzatura da cucina. La buona notizia è che ci sono una serie di soluzioni rapide che puoi implementare in tutta la tua cucina per renderla un luogo molto più sicuro per te e la tua famiglia. Dall'installazione di rilevatori di fumo ed estintori, alla messa in sicurezza del tagliere, ecco otto piccoli accorgimenti che possono rendere la tua cucina più sicura.
Metti qualcosa sotto il tagliere
Tagliare il cibo è abbastanza complicato senza preoccuparsi che il tagliere si muova. "Tieni sempre qualcosa sotto il tagliere per evitare che scivoli", Paula Hingley, ex chef professionista e fondatrice di Come preparare la cena dice SheKnows. “Un tovagliolo di carta o un panno umido funziona davvero bene. Compro quel materiale spugnoso in gomma per il rivestimento degli scaffali dal negozio di tessuti e lo taglio in grandi quadrati da tenere sotto il mio tagliere.
Mantieni affilati i tuoi coltelli
Se cucini molto, probabilmente hai un coltello preferito (o cinque). E sebbene i coltelli affilati sembrino pericolosi - e sicuramente siano nelle mani sbagliate - i coltelli smussati possono significare più incidenti in cucina. "I coltelli più affilati sono più sicuri perché tagliano in modo più efficiente", afferma Hingley. “Quando le persone hanno coltelli smussati, usano molta più forza e quindi hanno molto meno controllo. Un coltello affilato è un coltello sicuro”.
Mentre i coltelli affilati potrebbero essere utensili più sicuri e più funzionali per lo scopo previsto, non vuoi che coltelli di alcun tipo siano accessibili ai membri più giovani della famiglia.
Installare le serrature dell'armadio
Esistono diversi tipi di serrature per armadietti, comprese le opzioni in plastica e magnetiche, ma Ben Bisset, il fondatore di Manutenzione della casa Caboodl e il padre di tre figli consiglia di sbucciare e attaccare le serrature. “Evitano che neonati e bambini piccoli entrino in armadi e cassetti contenenti oggetti da cucina pericolosi, ma soprattutto scopriamo che impediscono al nostro bambino di un anno di schiacciargli la mano nei cassetti più e più volte", racconta Lei sa.
Per installarli, basta staccare la plastica dal nastro adesivo, premere e tenere premuto il cassetto e il timpano o le ante opposte dell'armadio. "Non fanno buchi negli armadietti o richiedono chiavi magnetiche che non sono mai dove vuoi quando ne hai bisogno", aggiunge.
Tieni gli oggetti pericolosi lontani dalla portata
Anche se hai le serrature dell'armadio, può essere difficile tenere i bambini lontani da oggetti da cucina potenzialmente pericolosi. "Ho avuto alcuni bambini geniali che potevano aprire le serrature degli armadietti, quindi ho immagazzinato tutto ciò che era pericoloso nelle aree non potrebbero mai raggiungere, come i prodotti per la pulizia", racconta Laurice Wardini, un esperto di sicurezza dei bambini Lei sa. "Ho anche riposto i coltelli in un luogo irraggiungibile."
Avere un rilevatore di fumo/monossido di carbonio funzionante
Se è passato un po' di tempo dall'ultima volta che hai controllato le batterie del tuo rilevatore di fumo e monossido di carbonio, ora è il momento. E se non ne hai ancora installato uno nella tua cucina, cosa aspetti?
"Gli incendi e le perdite di monossido di carbonio sono alcuni dei rischi più importanti per la sicurezza in cucina", Brianne Sandorf, esperta di sicurezza e protezione presso Recensioni.org dice SheKnows. “Sono anche entrambi mortali e possono perdere il controllo abbastanza rapidamente se non reagisci in modo appropriato. Vale la pena fare ogni passo per proteggersi contro di loro".
Installare paraspigoli
Le cucine sono piene di spigoli vivi, quindi John Bedford, padre di due figli e fondatore di Viva Sapore — consiglia di procurarsi protezioni angolari per eventuali controsoffitti e bordi dei mobili affilati ed esposti. "Per quanto cerchiamo di spiegare a nostro figlio che la cucina non è uno spazio di gioco, per lui il salotto, il corridoio e la cucina sono tutti un unico grande percorso di slalom", dice a SheKnows. "Sai come va a finire."
Installando protezioni angolari sul piano di lavoro, sull'armadio e su altri bordi angolari dei mobili intorno alla tua cucina (e alla tua casa in generale) puoi proteggere il tuo bambino e la superficie della cucina. E non devono essere un pugno nell'occhio. Puoi trovare protezioni trasparenti e morbide in gel con adesivo a buccia e stick che sono tanto discrete quanto funzionali.
Avere almeno un estintore
A volte le cose in cucina sfuggono un po' di mano. E se ciò accade, avrai sicuramente bisogno di almeno un estintore. "Avere sempre diversi piccoli estintori nell'area della cucina", Stacey A. Giulianti, co-fondatore e chief legal officer di Florida Peninsula Insurance Company. “Fatene uno di riserva, anche in un'altra zona della casa o dell'unità condominiale. Gli incendi in cucina sono fin troppo comuni e avere un metodo per spegnere un piccolo incendio è fondamentale”.
Installare i coperchi delle manopole del forno
Se il tuo forno ha le manopole rotonde, potrebbe essere molto allettante per i più piccoli provare a giocarci. Le coperture delle manopole sono una soluzione rapida per questo, dice Wardini. Potresti anche togliere completamente le manopole, se questa è un'opzione sul tuo fornello. "Molti fornelli a gas ti consentono di rimuovere i quadranti mentre non cucini", osserva.
