6 drink estivi così rinfrescanti che non avrai bisogno di aria condizionata – SheKnows

Con l'estate in pieno svolgimento, può diventare sempre più difficile sfidare il caldo sia di giorno che di notte. Cerchiamo conforto in piscina, cerchiamo di mangiare leggero, indossiamo cappelli e facciamo di tutto per sopravvivere al viaggio da casa al lavoro e viceversa.

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Infine, quando saremo in grado di toglierci le scarpe e rilassarci, un bicchiere in mano sarebbe la cosa giusta. Per anni non ho bevuto altro che tè freddo da maggio a settembre, ma di recente mi sono tuffato nella ricerca della bevanda estiva perfetta.

Limonata alla fragola ricetta

Un vecchio ma un bene se mai ce n'è stato uno nella nostra famiglia. Mia madre li faceva quando eravamo bambini, ma non sono mai riuscito a raggiungere quel perfetto rapporto tra dolce e aspro. Non ci sono ancora arrivato, ma la ricetta in sé è abbastanza semplice.

Ingredienti:

• circa 3 tazze d'acqua
• 1-1/2 tazza di zucchero
• 2 tazze di succo di limone
• fragole a piacere
• 1 litro di acqua frizzante

Indicazioni:

1. In un pentolino portate a bollore l'acqua e lo zucchero e fate sobbollire finché lo zucchero non si sarà sciolto, quindi aggiungete il succo di limone. Lasciarlo raffreddare completamente.
2. Una volta fredde, mettete le fragole in un frullatore con mezzo bicchiere del composto, e frullate fino a che non si trasformerà in una purea.
3. Filtratela con un colino fine e aggiungetela al resto del composto.
4. Riponete in frigo a raffreddare completamente, quindi aggiungete l'acqua frizzante.
5. Puoi servirlo con o senza ghiaccio.

La ricetta della limonata sul tetto

Questo è completamente un altro tipo di limonata, dal momento che lo stai basando sulla vodka. (Ovviamente, questo è più un drink serale a bordo piscina.)

Ingredienti:

• 2 once di vodka
• 3 once di succo di limone
• qualche fetta di cetriolo

Indicazioni:

1. Mescolare la vodka e il succo di limone.
2. Aggiungere le fette di cetriolo per aggiungere una bella croccantezza alla bevanda.

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Ricetta del tè freddo alla menta Matcha

Questa è la preferita di mia sorella, che va pazza per i tè matcha in generale e per questa ricetta in particolare. Insiste nel farlo proprio come lo sto scrivendo, e non permetterà a nessun altro di fare il mix.

Ingredienti:

• 2 tazze d'acqua
• 2 cucchiaini tè matcha (usa Mista Matcha per il miglior risultato)
• 2 tazze di ghiaccio
• 1 lime a fette
• 4 foglie di menta

Indicazioni:

1. Usando uno shaker, mescola l'acqua con il tè.
2. Aggiungi il ghiaccio al tè (nelle stesse tazze che hai usato per l'acqua) e una fettina di lime.
3. A questo, aggiungi 4 foglie di menta.
4. Agitare bene e servire.

Abbiamo una battuta ricorrente sul fatto che i nostri tè vengano agitati e non mescolati, ovviamente.

Ricetta fresca alla pesca bianca

Questa è una recente aggiunta al nostro menu per famiglie ed è un'altra per le serate.

Ingredienti:

Per la purea di pesche

• Pesche
• zucchero
• acqua
• 2 lime

Per bere

• 2 cucchiai di purea di pesca
• Ghiaccio
• vodka alla pesca
• menta

Indicazioni:

1. Tritare alcune pesche e metterle in una padella.
2. Aggiungere lo zucchero a piacere con l'acqua e il succo di due lime.
3. Lasciare cuocere a fuoco lento per circa 15-20 minuti fino a quando la frutta non sarà completamente morbida.
4. Una volta raffreddato, frullare in un frullatore. (Puoi anche filtrare la miscela, ma di solito salto questo passaggio.)
5. Per preparare la bevanda, aggiungi la miscela a un bicchiere con ghiaccio e aggiungi la vodka alla pesca (o la vodka normale, se preferisci). Puoi anche aggiungere un po' di menta all'impasto.

Ricetta del mojito vergine

Questo è il mio preferito. La ricetta viene da Julie sobria, e non lo cambio affatto.

Ricetta del tè freddo alla mela

Questo è il preferito di mio marito.

Ingredienti:

• 5 tazze di acqua bollente
• 6-7 bustine di tè nero o verde (preferisco il nero)
• 4 tazze di succo di mela
• Mele affettate sottilmente
• Ghiaccio

Indicazioni:

1. Far bollire circa 5 tazze d'acqua in una padella e aggiungere le bustine di tè.
2. Rimuoverli dopo 5 minuti e lasciare raffreddare il tè.
3. A questo, aggiungi 4 tazze di succo di mela e mele affettate sottilmente.
4. Servire con ghiaccio, ovviamente.

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Spero di averti dato qualche idea sul tuo prossimo drink estivo. Divertiti!