Mangiare molte patate, cipolle, cavolfiori e altre verdure bianche può ridurre il rischio di mal di stomaco cancro, secondo gli scienziati cinesi.
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Ricerca condotta presso la Zhejiang University, che ha coinvolto 76 studi, 6,3 milioni di persone e quasi 33.000 morti per cancro allo stomaco, hanno scoperto che le persone che mangiano grandi quantità di verdure bianche erano a Terzo meno probabilità di sviluppare il cancro allo stomaco, segnalato I tempi.
Si è scoperto che anche frutta e verdure verde-gialle come cavoli, sedano e cavoli aiutano a prevenire la malattia. Ciò che tutte le verdure hanno in comune sono gli alti livelli di vitamina C, che si pensa utilizzi le sue proprietà antiossidanti per combattere lo stress cellulare nello stomaco.
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La ricerca ha scoperto che mangiare circa 50 grammi di vitamina ogni giorno comportava il rischio di sviluppare la la malattia è diminuita dell'otto percento, mentre mangiare circa 100 grammi di frutta ogni giorno ha ridotto il rischio di circa il cinque per cento.
Al contrario, birra, liquori, sale e cibi conservati aumentano il rischio di sviluppare la malattia, affermano gli scienziati cinesi.
Questa è un'ottima notizia per gli amanti delle patate, ma anche se non sei parziale a grandi ciotole di patate puoi prendere qualcosa da questa ricerca. È piuttosto semplice: una dieta sana ed equilibrata aiuta a ridurre il rischio di cancro e uno stile di vita malsano fa il contrario.
Alcuni tipi di alimenti sono spesso legati a un ridotto rischio di diversi tipi di cancro. Le prove creano costantemente una connessione tra mangiare molta fibra e un basso rischio di cancro intestinale, dice il SSN. È stato anche suggerito un legame tra il consumo di grandi quantità di carni rosse lavorate e il cancro all'intestino.
Secondo la ricerca sul cancro UK, cancro allo stomaco uccide circa 13 persone ogni giorno in Gran Bretagna e ha solo un tasso di sopravvivenza a 10 anni del 15%.
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