Il cibo ha un enorme impatto sul benessere di un bambino. Può energizzare, aumentare l'iperattività o indurre affaticamento. Proprio come la mancanza di sonno può confondere il pensiero di un bambino o causare problemi di apprendimento, così può farlo una dieta inadeguata. Ogni bambino è un individuo unico ed è irragionevole pensare che i consigli dietetici "taglia unica" siano realistici.
I bambini sembrano nascere non solo con un temperamento emotivo, ma anche con un temperamento alimentare. Mio figlio, ad esempio, ha sempre avuto una particolare diffidenza e avversione per qualsiasi cibo verde; tuttavia, non gli importa molto dei dolci. Al contrario, mia figlia più piccola ha sempre amato le verdure e fin da quando era piccola il suo cibo preferito erano i broccoli. Sfortunatamente, ha anche ereditato la mia golosità.
La dieta è fondamentale per la salute dei bambini e tutto ciò che mangiamo ci influenza. Tuttavia, colpisce ognuno di noi in modo leggermente diverso, a seconda della nostra composizione e del nostro metabolismo individuali. Ad esempio, alcuni bambini sono molto sensibili allo zucchero e a qualsiasi forma di dolci nella loro dieta. Per loro, il consumo di zucchero può aggravare molti problemi come iperattività, ansia, nervosismo, irritabilità e scarsa concentrazione, tutti fattori che possono portare a difficoltà di sonno.
Sappiamo tutti che i bambini sono più sani e dormono meglio se seguono una dieta sana contenente una varietà di alimenti di tutti i gruppi alimentari. Sfortunatamente, alcuni bambini possono essere incredibilmente esigenti. Non credo sia una buona idea soddisfare ogni capriccio di un bambino o litigare per il cibo. Riempi la tua casa di cibi e snack sani e non prendere l'abitudine di comprare cibo spazzatura. In questo modo, quando i tuoi figli avranno fame, non avranno altra scelta che mangiare cibi sani e nutrienti.
Inoltre, è molto più probabile che i bambini siano interessati a mangiare i pasti che hanno aiutato a pianificare e preparare. Acquista un sano libro di cucina per bambini e divertiti a pianificare e preparare insieme pasti e spuntini nutrienti.
Consigli salutari
- Mangia una varietà di cibi di tutti i gruppi alimentari.
- Bevi molta acqua durante il giorno; anche una leggera disidratazione può causare sentimenti di ansia.
- Assicurati che tuo figlio abbia abbastanza calcio; migliora la sintesi della serotonina, la sostanza chimica che induce sensazioni di benessere. Bassi livelli di calcio possono causare irritabilità e nervosismo. Le fonti alimentari includono latte, yogurt, formaggio, broccoli, semi di girasole, carruba e spinaci.
- Mangia il più possibile cibi biologici. (Molti additivi alimentari possono anche essere dannosi per il sonno.)
- Mangia carboidrati più complessi, piuttosto che carboidrati trasformati. (Include frutta e verdura crude.)
- Non usare dolcetti zuccherati come ricompensa o per consolare un bambino quando è arrabbiato.
Per garantire un buon riposo notturno
Quello che mangi e quando mangi può influenzare il modo in cui dormi. Nella sezione seguente, esaminerò gli alimenti e gli spuntini della buonanotte che potrebbero aiutare il tuo bambino a dormire e identificherò gli alimenti che dovrebbero essere evitati.
- Evita il consumo di caffeina e zucchero nel tardo pomeriggio o alla sera. (Le bibite sono solitamente un'enorme fonte di zucchero e caffeina.)
- Mangia cibi ricchi di vitamine del gruppo B: le fonti di vitamina B includono cereali integrali, legumi, frattaglie, noci e semi crudi, funghi, pesce d'alto mare, uova, carne e verdure di colore verde scuro.
- Mangia cibi ricchi di magnesio. Le fonti alimentari includono noci, cereali integrali, semi di girasole, legumi, cereali integrali, avocado e uvetta.
- Evita di cenare più tardi di tre ore prima di andare a letto se sembra dare energia al tuo bambino. (Mangiare troppo tardi la sera aumenta il tasso metabolico e dà energia ad alcuni bambini.)
- Fai uno spuntino serale che contenga triptofano. Il triptofano è un amminoacido essenziale che il cervello converte nel neurotrasmettitore, la serotonina. La serotonina viene quindi convertita in melatonina, che aiuta nel sonno. Molti bambini trovano calmante un bicchiere di latte caldo ed è una buona fonte di triptofano. Altre fonti di triptofano includono ricotta, yogurt, ananas, prugne, banane, uova, tacchino, semi di sesamo, semi di girasole, anacardi e arachidi. È meglio combinare questi alimenti ricchi di triptofano con carboidrati complessi come cereali integrali, pane o patate; aiuta il cervello ad assorbire il triptofano. Suggerimenti per lo spuntino della buonanotte: cereali integrali con latte, farina d'avena con latte, sandwich al burro di arachidi con semi di sesamo macinati, biscotti di farina d'avena con latte.
- Se tuo figlio fa uno spuntino prima di coricarsi, fallo da mezz'ora a un'ora prima di andare a letto.
