I succhi sono un modo popolare per aumentare il consumo di frutta e verdura salutari, soprattutto per coloro a cui non piacciono certi cibi sani. Puoi ancora beneficiare delle loro vitamine e minerali mentre li maschera con altra frutta o verdura che ti piace di più. Prima di salire a bordo del treno dei succhi, però, ci sono alcune cose che dovresti sapere.
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1. Non sprecare un sacco di soldi su uno spremiagrumi... ancora
Fino a quando non sai che sei davvero impegnato a spremere, acquista lo spremiagrumi più recensito all'interno del tuo budget.
2. Leggi le istruzioni
Assicurati di leggere le istruzioni sullo spremiagrumi. Potresti avere un'impostazione diversa per i prodotti morbidi rispetto a quelli duri.
3. Informati sui benefici dei diversi succhi
Molti succhi possono aiutare a combattere gli effetti negativi di determinate condizioni di salute, come il diabete, le malattie cardiache e il cancro.
4. Trova molte ricette affidabili
Non solo ti permette di provare cose diverse finché non trovi qualcosa che ti piace, ma ti impedirà anche di annoiarti e ti assicurerà di assumere una varietà di sostanze nutritive.
Di più: 4 gustose ricette di frullati verdi per iniziare la giornata in modo sano
5. Le app per i succhi esistono e rendono più facile trovare ricette e fare acquisti
Provare 101 ricette di succhi, che permette di cercare ricette (comprese quelle per specifiche condizioni di salute), salvare ricette, creare liste della spesa e guardare video tutorial.
6. Scegli prodotti migliori
Ricorda che quando sprechi, lo mangi crudo, il che significa che la qualità conta. Cerca di optare per il biologico per evitare i pesticidi che potrebbero non essere completamente lavati via.
7. Lava i tuoi prodotti
Indipendentemente dal tipo di prodotto che acquisti, assicurati di lavarlo bene per assicurarti che non sia contaminato da batteri.
8. La frutta è gustosa, ma le verdure sono più salutari
La frutta contiene molto zucchero, naturale o meno. Quindi assicurati di includere molte verdure nella tua routine di spremitura.
9. Scopri cosa puoi spremere e cosa no
L'elenco è breve, ma alcuni prodotti non possono essere spremuti (come gli avocado). Ma la buona notizia è che alcune parti dei prodotti che normalmente non mangeresti lo sono (come le bucce di anguria).
10. Foderare il cestello della polpa (se ne avete uno)
La pulizia è molto più veloce se rivesti il cestello della polpa con un sacchetto di plastica.
11. Taglia o strappa i tuoi prodotti mentre procedi
Se è troppo grande per passare attraverso lo spremiagrumi intero, taglialo o strappalo appena prima di inserirlo. I prodotti iniziano a perdere sostanze nutritive nel momento in cui li apri.
12. Rinnova la tua polpa
Se la polpa è ancora umida dopo aver finito di spremere, puoi ottenere ancora più succo e sostanze nutritive spremendo nuovamente la polpa.
13. Oppure usa la polpa per qualcos'altro
Puoi anche usare la polpa per aggiungere fibre ai frullati, aggiungere sostanze nutritive ai muffin, compost per il tuo giardino, nutrire i tuoi cani o fare biscotti per cani e altro ancora.
14. Addolciscilo bene
Se ritieni che il tuo succo abbia bisogno di un po' di dolcezza per renderlo appetitoso, opta per Stevia o frutta extra al posto dello zucchero.
15. Oppure opta per il miele locale
Se soffri di allergie, l'aggiunta di un po' di miele prodotto dalle api locali può aiutare con le tue allergie, che vale lo zucchero extra.
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16. O forse vuoi salarlo?
Normalmente, le persone che parlano di cibi sani vogliono che tu riduca il sale, ma un pizzico di sale marino ricco di minerali non solo ti dà accesso a quei minerali, ma rende anche la maggior parte dei succhi molto più gustosa.
17. Guadagna solo quanto vuoi
Fai solo abbastanza per quello che berrai in quel momento. Conservarlo in frigorifero va bene, ma inizia a perdere nutrienti abbastanza rapidamente una volta che è stato spremuto e diventa un po' zuccherino.
18. Mastica il tuo succo
Che cosa?! Resta con noi qui: la tua saliva svolge un ruolo importante nella digestione, quindi "masticarla" per combinarla con la saliva ti assicurerà di avere meno problemi di digestione.
19. Bevi succo verde a stomaco vuoto se ne hai bisogno
Alcune persone si sentono un po' nauseate se ingeriscono tutti quegli ottimi nutrienti dopo aver mangiato una colazione completa. Se sei tu, bevilo a stomaco vuoto come prima cosa al mattino.
20. Pulisci il tuo spremiagrumi
So che sembra ovvio, ma rimarrai sorpreso da quanto spesso venga trascurato. Pulisci ogni angolo e fessura per assicurarti che non diventi un terreno fertile per i batteri.
20. Presta attenzione al tuo corpo
Se il succo può farti sentire meglio, è ovvio che potrebbe avere anche altri effetti collaterali. Ad esempio, troppe carote possono farti diventare arancione (sul serio… è successo a qualcuno che conosco). Se hai degli effetti collaterali che ti riguardano, parlane con il tuo medico. Potrebbero essere un indicatore di qualcosa di più serio che non va nel tuo corpo.