Tra correre al lavoro la mattina e portare i bambini all'allenamento di baseball dopo la scuola, non sempre abbiamo il tempo di preparare da zero un pasto fatto in casa. Fortunatamente, ci sono molti pasti confezionati che ti aiutano a mangiare bene quando sei in viaggio per colazione, pranzo e cena.
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Puoi ancora mangiare proprio quando sei in movimento se pianifichi in anticipo. “Leggi attentamente le etichette e scegli quelle che hanno la minor quantità di conservanti, coloranti, grassi trans e esaltatori di sapidità [come] MSG", afferma Karen Diggs, nutrizionista e terapeutica certificata cuoco.
"La regola di base è che se c'è qualcosa che non puoi pronunciare, non capirlo".
Opzioni per la colazione da asporto
Molti di noi hanno difficoltà a trovare il tempo per bere il caffè al mattino, tanto meno per preparare una colazione fatta in casa per la famiglia. Cerca opzioni per la colazione che contengano un mix di cereali integrali e proteine per farti sentire sazio tutta la mattina.
La farina d'avena istantanea è disponibile in una varietà di gusti e, se mescolata con il latte, impiega solo un minuto per riscaldarsi nel microonde. Puoi anche cospargere di uvetta, noci o semi di lino per aumentare la nutrizione e il sapore.
I cereali sono sempre una scelta facile al mattino. Cerca quelli che hanno un sacco di proteine e fibre per evitare che lo stomaco brontoli prima dell'ora di pranzo. Adoriamo le mandorle e la consistenza croccante del Kashi Go Lean Crunch Miele Mandorle Cereali Lino.
Non trascurare la sezione congelata quando cerchi opzioni per la colazione. Biologico i waffle sono pieni di ingredienti nutrienti e hanno un ottimo sapore con una noce di burro di arachidi e miele. Le opzioni di pancake e salsiccia su stecco sono le preferite dai bambini e possono essere mangiate sulla strada per la scuola senza fare un gran casino.
Opzioni pranzo al sacco
Vai alla tua gastronomia locale e prendi panini o sushi confezionati. Alcune buone opzioni includono panino con insalata di uova (su pane integrale o germogliato) o panino con pollo, dice Rosalie Moscoe, autrice di Donna esausta e frettolosa: la tua guida contro lo stress per prosperare... non solo per sopravvivere.
Vai alla sezione dei surgelati e cerca pasti monodose, ad esempio ravioli di zucca o adesivi per pentole asiatiche che hanno una varietà di proteine, verdure e cereali integrali.
Le zuppe in scatola sono un'altra opzione per il pranzo confezionato, poiché sono sorprendentemente sazianti e piene zeppe di proteine e verdure. Cerca le opzioni a basso contenuto di sodio in modo da poter controllare la quantità di sale aggiunta.
Cerca tonno in scatola preconfezionato con cracker per una sana dose di omega-3 che stimolano il cervello.
Deliziose opzioni per la cena confezionata
Assicurati di scegliere cibi di qualità, afferma Lindsay Smith, autrice e fondatrice di FoodMoodGirl.com. “Se sei in difficoltà e vuoi prendere un pasto surgelato, scegli un pasto biologico perché puoi assicurarti che gli ingredienti e la qualità siano buoni. Certo, è ancora un alimento trasformato, ma puoi almeno sapere che ha ingredienti di qualità", dice.
Piatti surgelati come lasagne agli spinaci, nonché piatti preconfezionati e surgelati in una padella, come pasta con asparagi e pomodori o pollo all'aglio con la pasta, non ci vuole molto a scaldarsi e si ha un pasto nutriente in tavola in pochissimo tempo.
Per un'altra opzione, cerca il salmone congelato già condito e pronto per essere infornato e abbinalo a broccoli e formaggio, che si trovano anche nel corridoio dei surgelati.
Il peperoncino in scatola biologico può essere mangiato da solo o versato su una patata al forno per un pasto facile e nutriente.
Per i bambini, cerca le offerte di pollo nel corridoio del cibo congelato che sono fatte di ingredienti completamente naturali (senza riempitivi come la soia) e hanno una panatura integrale.
Cerchi opzioni salutari per uno spuntino tra i pasti?
Per le opzioni di spuntino, guarda questo video sugli spuntini sani da portare sempre con te.
Questo post è stato sponsorizzato da Kashi.
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