Insalata croccante di ravanelli e cetrioli – SheKnows

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Una colorata insalata di contorno di verdure croccanti rinfrescherà il vostro palato dopo un pasto sostanzioso o particolarmente piccante. Sebbene ravanelli, cetrioli e verdure siano facilmente disponibili tutto l'anno al mercato, rendono questa insalata particolarmente deliziosa quando è di stagione.
Una colorata insalata di contorno di verdure croccanti rinfrescherà il vostro palato dopo un pasto sostanzioso o particolarmente piccante. Sebbene ravanelli, cetrioli e verdure siano facilmente disponibili tutto l'anno al mercato, rendono questa insalata particolarmente deliziosa quando è di stagione.

Insalata croccante di ravanelli e cetrioli
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Insalata croccante di ravanelli e cetrioli

Serve 4

Ingredienti:

    T
  • 1 mazzetto di ravanelli, mondati, affettati sottilmente
  • T

  • 1 cetriolo, le estremità mondate, affettate sottilmente trasversalmente
  • T

  • 2 pomodori Roma maturi, tagliati trasversalmente
  • T

  • 1 tazza di funghi a fette
  • T

  • 6 tazze di micro verdure o mix primaverile
  • T

  •  Il tuo condimento cremoso vegano preferito
  • T

  • 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
  • T

  • Sale e pepe nero macinato al momento
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Indicazioni:

    T
  1. In una grande ciotola, mescola insieme ravanelli, cetrioli, pomodori, funghi e verdure.
  2. T

  3. Dividere l'insalata in 4 insalatiere. Condire con il condimento. Condire con prezzemolo, sale e pepe.

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