Con i nostri impegni, restare a letto per qualche giorno per superare un raffreddore invernale non è davvero un'opzione. È più difficile rimanere in salute quando le temperature scendono, ma avere a portata di mano alcune ricette di bevande anti-freddo ricche di antiossidanti di certo non danneggerà le tue possibilità di battere quei raffreddori invernali.
Invece di correre in farmacia e prendere un costoso farmaco per il raffreddore che maschera solo i sintomi, prova a sorseggiare una di queste semplici bevande calde ricche di antiossidanti. Succo di melograno, agrumi, zenzero, tè verde e nero, pepe di Caienna e cannella sono alcuni degli ingredienti carichi di antiossidanti e hanno dimostrato di essere efficaci nel rafforzare il sistema immunitario. Ecco quattro deliziose ricette di bevande che incorporano uno o più di questi potenti alimenti per combattere il freddo.
Ricetta del tè speziato allo zenzero
Lo zenzero è un altro potente antiossidante e antinfiammatorio e ha dimostrato di avere effetti calmanti sui sintomi del raffreddore. I tè verdi e neri sono anche ricchi di antiossidanti e aiutano a mantenere il sistema immunitario in perfetta forma. Per un video tutorial su come preparare questa bevanda al tè, clicca qui.
Serve 2
ingredienti:
- 3 tazze di acqua filtrata
- Zenzero fresco da 1-1/2 pollici
- 1 (colmo) cucchiaio di foglie di tè verde o nero
- 1/2 tazza di latte intero
- 2 cucchiai di miele
- Un pizzico di cannella
Istruzioni:
- Sbucciare e affettare lo zenzero a rondelle sottili. Portare l'acqua a bollore, aggiungere lo zenzero e lasciar sobbollire per 10 minuti. Abbassare il fuoco, aggiungere le foglie di tè e lasciare in infusione per 10 minuti.
- Filtrare in un frullatore. Aggiungere il latte e il miele e amalgamare bene. Rimettete nella pentola e scaldate a fuoco basso. Servire guarnendo con un pizzico di cannella.
Ricetta del tè di Caienna al miele
Il pepe di Caienna fa naturalmente quello che cercano di fare molti farmaci per il raffreddore. Rompe efficacemente il muco e aiuta a liberare le vie respiratorie, dandoti un sollievo più rapido dai sintomi del raffreddore. Ha anche proprietà di rafforzamento immunitario e antimicrobiche, che lo rendono un ottimo alimento da consumare per aiutare a prevenire l'insorgenza del raffreddore.
1 porzione
Ingredienti:
- 1 tazza d'acqua
- 1 bustina di tè nero
- 1 cucchiaino di miele
- Un pizzico di pepe di Caienna
Istruzioni:
- Scalda l'acqua sul fornello e lascia in infusione il tè per circa quattro minuti. Rimuovere il sacchetto e unire il tè con il miele e il pepe di Caienna in una tazza.
Ricetta del sidro di melograno caldo
I melograni, che sono di stagione durante i mesi invernali, sono una delle più potenti fonti conosciute di antiossidanti. Combina con sidro di mele e spezie confortanti per una gustosa bevanda che rafforza il sistema immunitario.
4 porzioni
Ingredienti:
- 3 tazze di sidro di mele
- 1 tazza di succo di melograno
- 3 bastoncini di cannella
- 4 chiodi di garofano
Indicazioni:
- Scaldate tutti gli ingredienti in una casseruola e fate sobbollire per 10 minuti. Togliere chiodi di garofano e stecche di cannella e servire.
Camomilla all'arancia vergine Ricetta Hot Toddy
Molte persone giurano sulla capacità del popolare Hot Toddy di lenire e alleviare i sintomi del raffreddore. La versione tradizionale combina whisky con limone e miele per una bevanda calda rilassante e agrumata. Per quei casi in cui semplicemente non hai voglia di alcol, o se stai facendo questo adatto ai bambini, prova questa ricetta Hot Toddy. Il quoziente antiossidante viene aumentato dall'aggiunta di arancia fresca e camomilla.
Serve 1
ingredienti:
- 1 cucchiaio di miele
- Succo di 1/4 di limone
- 1 spicchio d'arancia
- 2 chiodi di garofano
- 1 bustina di camomilla
- 1 tazza d'acqua
Istruzioni:
- Ricoprire il fondo di una tazza con il miele e spremere il succo del quarto di limone.
- Fissate la scorza dello spicchio d'arancia con i chiodi di garofano. Scaldare l'acqua sul fornello e aggiungere la bustina di tè e lo spicchio d'arancia borchiato e lasciare in infusione per cinque minuti. Rimuovere la bustina di tè e l'arancia e versare il liquido fumante nel bicchiere. Mescolare e servire.
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