Amiamo le aziende la cui unica missione è quella di rispettare l'ambiente fornendo allo stesso tempo prodotti di alta qualità indispensabili. Un favorito di vecchia data è MightyNest.com, che ha recentemente pubblicato un blog sui materiali più salutari da utilizzare in cucina e una guida ai regali per chef attenti all'ambiente. Ecco i cinque migliori tipi di pentole e utensili da cucina per te e per i fortunati regali sulla tua lista delle vacanze.
Amiamo le aziende la cui unica missione è quella di rispettare l'ambiente fornendo allo stesso tempo prodotti di alta qualità indispensabili. Un preferito di vecchia data è MightyNest.com, che ha recentemente pubblicato un blog sui materiali più salutari da utilizzare in cucina e una guida ai regali per chef attenti all'ambiente. Ecco i cinque migliori tipi di pentole e utensili da cucina per te e per i fortunati regali sulla tua lista delle vacanze.
La tua guida alle pentole più sane
Ecco una guida alle pentole più salutari da usare in cucina. Per un elenco completo dei regali per le feste di pentole, utensili da forno e articoli da portata ecologici specifici, visita il Blog di MightyNest.com.
1. Ghisa
Secondo gli esperti di MightyNest.com, i vantaggi della ghisa includono un riscaldamento uniforme, tutti i materiali naturali, nessuna emissione tossica e può essere tranquillamente utilizzato sul piano cottura e sulla griglia, nonché in forno, caminetto e falò. Come bonus, la ghisa emette anche piccole quantità di ferro e può aiutare a prevenire l'anemia.
2. Ceramica
La ceramica è una delle preferite da MightyNest.com perché è resistente, facile da pulire, un'alternativa sicura al teflon antiaderente pentole, realizzate con materiali naturali, possono essere utilizzate per la cottura ad alta temperatura, ed è forno, microonde e lavabile in lavastoviglie.
3. Acciaio inossidabile
L'acciaio inossidabile è un must nella cucina Miso Vegan. Non solo è un'alternativa superiore al teflon o all'alluminio, è versatile, di lunga durata (Claire a MightyNest dice di aspettarsi 25 anni di utilizzo!), non reagisce ai cibi acidi, cuoce il cibo velocemente e consuma meno energia per cucinando.
4. Bicchiere
Secondo la gente di MightyNest.com, il vetro è realizzato con tutti gli ingredienti naturali, non rilascia sostanze chimiche tossiche (come la plastica), può essere utilizzato per la conservazione nel congelatore, non è poroso (quindi non graffia, macchia o trattiene gli odori) e può passare magnificamente dal forno alla tavola (per lavastoviglie).
5. Bambù
Il bambù è un altro dei preferiti nella cucina Miso Vegan. Naturalmente antimicrobico e non assorbente, il bambù è resistente, elegante e proviene da una fonte sostenibile. Abbiamo molti taglieri, utensili e ciotole in bambù e amiamo le proprietà leggere ed eleganti del legno.
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