Insalata croccante di ravanelli e cetrioli – SheKnows

Una colorata insalata di contorno di verdure croccanti rinfrescherà il vostro palato dopo un pasto sostanzioso o particolarmente piccante. Sebbene ravanelli, cetrioli e verdure siano facilmente disponibili tutto l'anno al mercato, rendono questa insalata particolarmente deliziosa quando è di stagione.
Una colorata insalata di contorno di verdure croccanti rinfrescherà il vostro palato dopo un pasto sostanzioso o particolarmente piccante. Sebbene ravanelli, cetrioli e verdure siano facilmente disponibili tutto l'anno al mercato, rendono questa insalata particolarmente deliziosa quando è di stagione.

Storia correlata. Menù di Pasqua Vegano

Insalata croccante di ravanelli e cetrioli

Serve 4

Ingredienti:

T
• 1 mazzetto di ravanelli, mondati, affettati sottilmente

T

• 1 cetriolo, le estremità mondate, affettate sottilmente trasversalmente

T

• 2 pomodori Roma maturi, tagliati trasversalmente

T

• 1 tazza di funghi a fette

T

• 6 tazze di micro verdure o mix primaverile

T

•  Il tuo condimento cremoso vegano preferito

T

• 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato

T

• Sale e pepe nero macinato al momento

Indicazioni:

T
1. In una grande ciotola, mescola insieme ravanelli, cetrioli, pomodori, funghi e verdure.

T

2. Dividere l'insalata in 4 insalatiere. Condire con il condimento. Condire con prezzemolo, sale e pepe.

Più gustoso ricette di insalata vegana!