Il pranzo drive-thru non è fresco, non è sempre gustoso e può essere stranamente costoso in questi giorni, ma per lo meno, ci aspettiamo che sia veloce. Ma sembra che nell'ultimo anno abbiamo aspettato sempre più a lungo i nostri Impossible Whoppers e Nightmare Before Christmas Frappuccino, e secondo uno studio, non è solo la nostra immaginazione.
Lo studio QSR Drive-Thru è tornato! Quale Fast food la catena ha il drive thru più lento d'America? Il più veloce?
Ti abbiamo fornito tutti i numeri e gli approfondimenti che devi conoscere sulle migliori operazioni drive-thru negli Stati Uniti. https://t.co/BgVxy27agJ— Rivista QSR (@QSRmagazine) 1 ottobre 2019
Secondo Rivista QSR, i ristoranti drive-thru sono davvero diventati più lenti nell'ultimo anno. Hanno esaminato 10 delle catene di fast food più popolari e misurato quanto tempo, in media, è stato necessario per superare il drive-thru. I risultati sono stati piuttosto sorprendenti.
Nel 2019, l'esperienza drive-thru media ha richiesto 255 secondi, 20 secondi in più rispetto al 2018. E i principali colpevoli della lentezza sono i pezzi grossi. Chik-fil-A era di gran lunga il più lento, con il tempo medio per ordinare e aspettare il cibo pari a 322,98 secondi, oltre cinque minuti. McDonald's è stato il secondo più lento di tutti i fast food misurati nello studio, con un tempo di attesa di 284,05 secondi.
Se stai cercando un pasto veloce, è meglio andare da Dunkin' Donuts. Hanno avuto il tempo di attesa più breve di tutti, probabilmente perché servono principalmente bevande e prodotti per la colazione. In generale, lo studio ha anche dimostrato che la colazione ha i tempi di guida più veloci.
Il momento peggiore della giornata per raggiungere i ristoranti fast-food era il tardo pomeriggio. Pensaci: è quando le persone che hanno saltato il pranzo diventano improvvisamente affamate e devono affollarsi a il drive-thru per prendere un pasto veloce, e anche quando gli adolescenti che escono da scuola hanno bisogno di un prezzo abbordabile merenda. Fondamentalmente, è un ingorgo in attesa di accadere.
Allora perché siamo costretti ad ascoltare stizziti i nostri podcast mentre aspettiamo in una fila apparentemente bloccata per così tanto tempo in questi giorni? QSR afferma che menu più complessi e ritiri di ordini mobili stanno rallentando le cose e che potremmo non vedere miglioramenti in tempi brevi.
Un motivo in più per iniziare a preparare un pranzo da portare al lavoro!