Se stai cercando di mangiare un po' più sano quest'anno, dai un'occhiata a questi facili cambi e aggiunte che possono soddisfare le tue voglie senza espandere la tua vita.
Frutti di bosco e frutta a cubetti
Sei mai tornato a casa con una voglia matta di un dolcetto e hai preso una manciata di caramelle semplicemente perché era conveniente? Ora immagina di essere tornato a casa e nel frigo c'era una ciotola piena di bacche e frutta a cubetti che era ugualmente utile. Pensi che saresti in grado di convincerti a raggiungere il frutto, invece? Non lo saprai mai finché non provi. La prossima volta che sei al supermercato, prendi un'ampia selezione di frutti che conosci e alcuni che non conosci. I frutti grandi, come ananas, angurie, meloni e meloni, possono essere tagliati a cubetti e conservati in frigorifero per un paio di giorni. Se non pensi di riuscire a consumare un intero melone così velocemente, tagliane solo metà o un quarto. I piccoli frutti, come lamponi, more, uva, fragole e mirtilli, possono essere sciacquati e conservati in frigorifero fino a una settimana. E non dimenticare mele, arance, pere e pesche per pratici snack da asporto. I frutti sono a basso contenuto calorico, ricchi di fibre alimentari e ricchi di zuccheri naturali, che li rendono un modo ideale per lenire i tuoi golosi in modo sano.
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Tè naturalmente zuccherati
Pensi che i tè siano troppo insipidi per soddisfare i tuoi golosi? Allora non stai bevendo il tè giusto! Non sei più limitato al limone-zenzero o alla camomilla. Tutti i tuoi gusti preferiti, dal cioccolato al caramello, possono essere infusi in un tè per un trattamento gustoso e senza sensi di colpa. David's Tea ha una miscela di erbe chiamata Per sempre noci, che è una deliziosa combinazione di noci, frutta secca e cannella che diventa una splendida sfumatura di rosa quando viene inzuppata. Gustalo con qualche goccia di latte di mandorla dopo cena per soddisfare la tua voglia di dolce e far sapere al tuo corpo che l'ora del pasto è finita. Oppure, se vuoi qualcosa di un po' più rinfrescante, prova questo tè verde alla menta in stile marocchino. È addolcito naturalmente con foglie di stevia per un sapore perfetto. E poiché i tè sono quasi privi di calorie, puoi gustarli tutte le volte che vuoi.
Cioccolato fondente e cacao crudo in polvere
Il cacao naturale, da cui si ricava il cioccolato, è ricco di ferro e fibre alimentari, il che significa che offre numerosi benefici nutrizionali. Sfortunatamente non si ottiene molto di quel nutrimento quando è ricoperto di zucchero e panna, come nel caso del cioccolato al latte. Inoltre, lo zucchero e il grasso aggiunti nel cioccolato al latte possono riscaldare le tue voglie ma non soddisfarle mai del tutto, il che può portarti a consumarne troppo. Passare al cioccolato fondente può essere difficile all'inizio, ma ne varrà la pena a lungo termine. Se sei abituato al cioccolato al latte, prova una tavoletta di cioccolato fondente dal 40 al 50%. Una volta che ti ci abitui, sali al 60%, poi al 70 e poi all'80. Rimarrai sorpreso da ciò a cui le tue papille gustative possono abituarsi - e persino a divertirsi - quando gli dai tempo. Il cacao in polvere crudo è anche un ottimo modo per ottenere la tua dose di cioccolato in modo più sano, quindi cuocilo in muffin sani o frullalo in un frullato occasionale.
Burro di arachidi naturale
Se sei un fanatico del burro di arachidi e potresti spalmare la sua cremosa bontà su qualsiasi cosa, non sei l'unico. Ma se ti concedi un burro di noci pubblicizzato come "a basso contenuto calorico" o "a basso contenuto di grassi", potresti farti più male che bene. Molti burri di arachidi sono ricchi di zucchero e sale aggiunti, che possono stuzzicare le tue papille gustative e aumentare le tue voglie. Cerca marchi in cui l'unico ingrediente sono "noccioline macinate". Quando apri il barattolo, non allarmarti per la separazione delle noci e dell'olio; questo è semplicemente perché non hai tutti quegli schifosi additivi che lo tengono insieme artificialmente. Basta dare una bella mescolata, conservarla in frigo e avrai una consistenza simile a quella che conosci. Il gusto può richiedere un po' di tempo per abituarsi, poiché non avrà lo stesso pugno di dolcezza e sale che hai avuto in tutti questi anni. Ma se ti impegni a non acquistare la roba artificiale fino a quando non hai finito un barattolo pieno della versione naturale, le tue papille gustative dovrebbero adattarsi. Potresti anche scoprire che preferisci il burro di arachidi nel modo più semplice!
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