Prima di prendere un'altra manciata di nocciole, assicurati che le tue noci non facciano parte del recente richiamo delle nocciole della FDA. Ecco l'ultimo aggiornamento della FDA, i prodotti a base di nocciole interessati dal richiamo e cosa fare se si hanno nocciole potenzialmente contaminate da E. coli.
Prima di prendere un'altra manciata di nocciole, assicurati che le tue noci non facciano parte del recente richiamo delle nocciole della FDA. Ecco l'ultimo aggiornamento della FDA, i prodotti a base di nocciole interessati dal richiamo e cosa fare se si hanno nocciole potenzialmente contaminate da E. coli.
DeFranco & Sons ricordando le nocciole a causa di sette casi di E. coli
Secondo un comunicato stampa del 5 marzo, DeFranco & Sons di Los Angeles, California, sta volontariamente richiamando massa e nocciole in guscio confezionate per il consumatore (chiamate anche nocciole) e prodotti a base di frutta mista contenenti guscio Nocciole. I prodotti richiamati sono collegati a sette casi di E. coli nel Michigan, Minnesota e Wisconsin. Queste noci sono state distribuite a livello nazionale e in Canada dal 2 novembre al 22 dicembre 2010. Le nocciole con guscio potrebbero essere state vendute in confezioni da 2 libbre e 4 libbre di noci miste, confezioni da 1 libbra contenenti solo nocciole con guscio o in contenitori aperti di noci nei negozi di alimentari.
I sintomi di E. coli
La maggior parte delle persone infettate da E. coli O157:H7 sviluppano diarrea (spesso con sangue) e crampi addominali da 2 a 8 giorni (da 3 a 4 giorni, in media) dopo aver consumato il microrganismo, ma alcune malattie durano più a lungo e sono più gravi. e. coli può causare infezioni gravi e talvolta fatali nei bambini piccoli, nelle persone fragili o anziane e in altre persone con un sistema immunitario indebolito.
Pericoli di E. coli
L'infezione viene solitamente diagnosticata mediante coltura del campione di feci. Mentre la maggior parte delle persone guarisce entro una settimana, alcune sviluppano una grave infezione. Un tipo di insufficienza renale chiamata sindrome emolitico uremica (HUS) può iniziare quando la diarrea sta migliorando; questo può verificarsi tra persone di qualsiasi età, ma è più comune nei bambini sotto i 5 anni e negli anziani. Segni e sintomi di HUS possono includere: febbre, dolore addominale, carnagione pallida, affaticamento e irritabilità, lividi inspiegabili o sanguinamento dal naso e dalla bocca, diminuzione della minzione e gonfiore del viso, delle mani, dei piedi o intero corpo. Le persone che manifestano questi sintomi e credono di essere a rischio di HUS dovrebbero cercare immediatamente assistenza medica di emergenza.
Marche di frutta a guscio colpite dal richiamo alla nocciola
Di seguito sono riportati i nomi dei marchi, le dimensioni della borsa, il tipo di prodotto, la data di vendita e l'UPC richiamati:
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- Nocciole grandi al sole da 1 libbra 30/06/11 070533 000167
- Frutta secca mista da 1 libbra Sunripe 30/06/11 070533 000143
- Frutta secca mista Sunripe 2 libbre 30/06/11 070533 001003
- Venduto come confezione regalo "Auguri di stagione" 4 libbre di noci miste 30/06/11 070533 101024
- Sunripe 50 libbre Imperial Mixed Nuts (non ha Sell by Date o UPC)
- Sunripe 50 libbre Supreme Mixed Nuts (non ha Sell by Date o UPC)
- George Packing 50 libbre Nocciole (Il richiamo si applica solo ai prodotti distribuiti da DeFranco & Sons tra il 11/2/10 al 12/22/10)
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Avvertimento: Sacchetti da 50 libbre di nocciole con guscio o noci miste con nocciole in guscio potrebbero essere stati riconfezionati in confezioni più piccole da altre aziende o venduti da contenitori sfusi ai consumatori.
Cosa si sta facendo per le nocciole potenzialmente colpite?
La FDA è venuta a conoscenza del problema alla fine di febbraio e sta lavorando attivamente con i Centers for Disease Control and Prevention (CDC) e le agenzie sanitarie e agricole in quegli stati in cui si sono verificate malattie per indagare sulla fonte del contaminazione. L'indagine è ancora in corso. La FDA sta anche lavorando con le autorità statali per intraprendere le azioni appropriate per affrontare qualsiasi prodotto che potrebbe rimanere sul mercato. La FDA ha anche condiviso informazioni con le autorità canadesi sul problema.
Informazioni sulla sicurezza dei consumatori in merito al richiamo delle nocciole
Non mangiare nocciole in guscio ricordate e noci miste contenenti nocciole in guscio. Si consiglia ai consumatori di seguire le istruzioni di richiamo e di verificare con il rivenditore se i dadi sfusi acquistati sono tra quelli richiamati o di gettare via il prodotto. I consumatori dovrebbero controllare i prodotti da 1 libbra, 2 libbre e 4 libbre per vedere se il nome del marchio e "Sell by Date" corrispondono a quelli elencati di seguito.
I consumatori con domande su questo richiamo devono contattare DeFranco & Sons al numero 1-800-992-3992 dal lunedì al venerdì dalle 14:00. alle 16:00 Tempo Pacifico. La FDA incoraggia inoltre i consumatori con domande sulla sicurezza delle noci a chiamare il numero 1-888-SAFEFOOD.
e. avvertimento coli: richiamo del burro di arachidi Skippy
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