Crea questo dessert quasi istantaneo durante gli spot televisivi. Coprilo bene con la pellicola e conservalo in frigorifero per un massimo di due giorni prima di servire.
Passaggio 1: cosa ti servirà
Assicurati di avere i seguenti ingredienti nella dispensa:
- 8 once di crema di formaggio
- 2 tazze di latte intero
- 1 confezione da 4 porzioni di preparato per budino istantaneo
- 1 crosta di briciole da 8 pollici o gli ingredienti per farne uno
Con questi elementi a portata di mano, puoi avere una cheesecake pronta da servire in meno di un'ora.
Passaggio 2: l'ingrediente principale
La crema di formaggio è l'ingrediente principale di questa cheesecake. Le varietà a grasso intero producono risultati migliori rispetto alle loro controparti a basso o senza grassi.
Usa la crema di formaggio a temperatura ambiente per facilitarne l'amalgama con gli altri ingredienti. Puoi lasciare la crema di formaggio sul bancone per 30 minuti, ma il microonde funziona altrettanto bene ed è davvero veloce. Basta scartare il formaggio cremoso e metterlo su un piattino o un piatto adatto al microonde. Mettilo nel microonde per 20-30 secondi, solo finché non diventa morbido. Mettilo nella ciotola del tuo miscelatore elettrico.
Step 3: Il cast di supporto
Mescola 1/2 tazza di latte con la crema di formaggio in modo che sia più facile incorporare gli altri ingredienti.
Aggiungere il composto per budini e il resto del latte. Sbattere a bassa velocità per un minuto, o sbattere a mano solo fino a quando non è ben amalgamato. Versatelo velocemente nella crosta; si fissa velocemente.
Passaggio 4: rilassati
Avvolgere bene la cheesecake nella pellicola trasparente e metterla in frigorifero per almeno un'ora o fino a due giorni. Al momento di servire il dolce, lasciatelo riposare a temperatura ambiente per circa 15 minuti. Il ripieno di torta di frutta come guarnizione aggiunge un tocco gourmet. Tagliare in otto pezzi e servire.
Step 4: Varietà, il sale della vita
Questa ricetta funziona con qualsiasi gusto di preparato per budino istantaneo. Usa diversi tipi di croste di briciole e condimenti per renderlo perfetto. Prova una delle seguenti combinazioni di sapori o creane una tua:
- Preparato per budino al limone con topping al lemon curd
- Preparato per budino al cioccolato con topping al cioccolato fondente
- Preparato per budino alla vaniglia con ripieno di torta di ciliegie
- Preparato per budino al cioccolato bianco con ripieno di torta ai mirtilli
Allo stesso modo, puoi anche preparare cheesecake delle dimensioni di una crostata con piccole croste di briciole. Basta dividere il ripieno in modo uniforme tra sei gusci di crostata.
Passaggio 5: aspettati di essere popolare
Una volta che si arriva a fare una cheesecake killer, puoi aspettarti di essere invitato a tutte le feste in programma e ti viene chiesto di portarlo a ogni riunione di famiglia per i prossimi 20 anni.
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