Una delle mie ricette più ambite dal libro di cucina 175 migliori ricette di cake pops per bambini di Kathy Moore e Roxanne Wyss, questi brownie pop sono un'interpretazione decadente di brownies e cake pops tutti cotti in un unico dolcetto. Se non hai un cake pop maker, dai un'occhiata al Babycakes Cake Pop Maker ($ 25).
Una delle mie ricette più ambite dal libro di cucina 175 migliori ricette di cake pops per bambini di Kathy Moore e Roxanne Wyss, questi brownie pop sono un'interpretazione decadente di brownies e cake pops tutti cotti in un unico dolcetto. Se non hai un cake pop maker, dai un'occhiata al Babycakes Cake Pop Maker ($ 25).
Brownie al cioccolato fondente Pops
Ricetta da 175 migliori ricette di cake pops per bambini (Robert Rose, 2012) di Kathy Moore e Roxanne Wyss.
Rese da 32 a 34
Ingredienti:
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- 1 tazza di farina per tutti gli usi
- 3/4 tazza di zucchero semolato
- 6 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino di caffè espresso in polvere istantaneo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/2 tazza di latte di mandorle alla vaniglia
- 1/2 tazza di olio vegetale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
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Indicazioni:
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- In una grande ciotola, sbatti insieme la farina, lo zucchero, il cacao, il caffè espresso in polvere, il lievito e il sale.
- Mescolare il latte di mandorle, l'olio e la vaniglia fino a quando non si saranno amalgamati.
- Spruzzare i pozzetti della torta con uno spray da forno antiaderente.
- Riempire ogni bene con circa 1 cucchiaio di pastella.
- Cuocere per 7-9 minuti o fino a quando un tester inserito al centro esce pulito.
- Trasferire i cake pops su una gratella a raffreddare. Ripeti con la pastella rimanente.
- Attacca i bastoncini ai cake pops. Decorare a piacere.
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Più gustoso ricette di dolci vegani!
