La cena di stasera: agnello al miele e rosmarino - SheKnows

La stagione calcistica potrebbe volgere al termine, ma ciò non significa che devi rinunciare a tutti quei gloriosi spuntini di calcio. questi terra agnellocursori sono ottimi per una cena informale con la famiglia o per una casa piena di tifosi di calcio.

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In questo periodo dell'anno, tutti cercano di inventare qualcosa da fare per le loro feste del Superbowl: qualcosa che non richieda coltello e forchetta; e, qualcosa che è facile da raccogliere e mangiare in un paio di bocconi.

I cursori standard sembrano sempre essere hamburger, hot dog o maiale stirato. Bene, e se invece di fare gli stessi vecchi hamburger e patatine, facessi qualcosa di veramente insolito che farà urlare i fan per averne di più?

Questi deliziosi panini all'agnello sono proprio come gli sloppy joes, solo meglio. Il sentore di miele abbinato al Involtini per snack hawaiani di King aggiunge la giusta dose di dolcezza. E, mentre sono un'ottima scelta per la tua festa, sono anche una scelta perfetta per una cena facile e veloce in qualsiasi giorno della settimana.

Fagottini di agnello al miele e rosmarino

ingredienti

• 1 1/2 libbre di agnello macinato
• 1 cipolla, tritata
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• Lattina da 1, 6 once di concentrato di pomodoro
• 1, 15 once di pomodori a cubetti
• 1/4 tazza di miele
• 2 cucchiaini di rosmarino
• 8 rotoli di snack hawaiani del re
• 1, contenitore da 5 once di chèvre (formaggio di capra)
• 1 tazza di foglie di spinaci baby

Indicazioni

1. In una padella larga a fuoco alto, sbriciolare e cuocere l'agnello macinato fino a doratura; togliete la carne con una schiumarola ed eliminate il grasso dalla padella.
2. Rimettete la carne nella padella; aggiungere la cipolla e l'aglio, mescolando di tanto in tanto finché le cipolle iniziano a rosolare, 3-4 minuti; aggiungere il concentrato di pomodoro, i pomodori a dadini, il miele e il rosmarino, mescolando di tanto in tanto fino a quando non saranno ben caldi; Aggiungere sale e pepe a piacere.
3. Disporre gli involtini sui piatti; spalmare il fondo di ogni involtino con formaggio di capra; cospargere le foglie di spinaci sopra; versare il composto di agnello sopra gli spinaci; posizionare la parte superiore del rotolo sul composto di agnello e servire.

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