La quesadilla di manzo in scatola e cavolo è un mashup irlandese-messicano che adorerai - SheKnows

Quando ero bambino, avrei potuto mangiare il mio peso in carne in scatola e cavolo. Ora che sono più grande, sono abbastanza sicuro di poter fare esattamente la stessa cosa. Ecco perché quando arriva il giorno di San Patrizio e la carne in scatola è in vendita, compro tutto. OK, non proprio Tutti la carne in scatola. Quanto basta per riempire il mio congelatore.

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Questa facile ricetta di quesadilla è la ricetta perfetta e sfacciata degli avanzi. Tutto quel delizioso sapore accumulato tra una tortilla di formaggio e croccante - ciao, deliziosa! È davvero buono semplice ma ancora meglio se immerso nel condimento russo al rafano fatto in casa.

Ricetta quesadilla di manzo in scatola e cavolo

Vai in cucina e usa quella carne in scatola avanzata. Questa quesadilla è piena di formaggio, carne in scatola fatta in casa e cavolo.

Serve 4

Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 30 minuti | Tempo totale: 40 minuti

Ingredienti:

• 8 tortillas di farina piccole
• olio d'oliva spray
• 3 tazze di carne in scatola tritata
• 2 tazze di formaggio svizzero grattugiato
• 1 tazza di cavolo cotto tritato (potresti usare anche i crauti)
• 1 tazza di maionese
• 1/4 tazza di ketchup
• 1 cucchiaio di rafano
• Sale e pepe kosher, a piacere

Indicazioni:

1. Spruzzare 1 lato di ogni tortilla con olio d'oliva spray.
2. In una ciotola, mescolare la carne in scatola, il formaggio svizzero e il cavolo.
3. Metti i lati delle tortillas irrorati con olio d'oliva verso il basso e guarnisci ciascuno con la miscela di carne in scatola in parti uguali.
4. Guarnire ogni quesadilla con le restanti tortillas spruzzate, con l'olio d'oliva verso l'esterno.
5. In una padella capiente, cuocere ogni quesadilla fino a doratura, girare e continuare la cottura fino a quando l'altro lato è rosolato e l'interno si è sciolto e caldo.
6. In una piccola ciotola, mescolare la maionese, il ketchup, il rafano, il sale kosher e il pepe.
7. Servire le quesadillas calde con la salsa russa di immersione.

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