Blu su cursori di pollo blu – SheKnows

Gli involtini di pollo ripieni di prosciutto e formaggio con salsa di formaggio cremoso in un morbido rotolo di scorrimento sono buoni da leccarsi le dita.

Storia correlata. Rachael Ray ha appena condiviso una facile marinata di pollo al balsamico che sta totalmente sostituendo la nostra salsa barbecue

Metti via quel tovagliolo e leccati le dita con questo cursore pieno di sapore. È carnoso, tenero e il rotolo morbido conferisce a questo cursore una sensazione di cibo confortevole. Mi piace particolarmente la salsa cremosa al formaggio blu ad ogni boccone. Basta aggiungere un'insalata con questi cursori, e hai un pasto da ricordare.

Curdon bleu di pollo con salsa al formaggio blu ricetta

Serve 2

Ingredienti:

Per gli slider

• 1 grande petto di pollo disossato e senza pelle
• 6 fette di prosciutto al miele (o prosciutto normale)
• 3 fette di formaggio svizzero
• 6 pizzichi di sale
• 6 pizzichi di pepe nero macinato
• 1/2 tazza di farina
• 1/4 tazza di olio di colza
• 2 rulli di scorrimento
• Salsa al formaggio blu

Per la salsa al formaggio blu

Indicazioni:

Per gli slider

1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
2. Tagliare lo spessore del petto di pollo a 1/2 nel senso della lunghezza e battere ogni pezzo fino a quando non sono spessi circa 1/4 di pollice.
3. Adagiate le fette di prosciutto su ogni pezzo di pollo.
4. Aggiungere il formaggio svizzero sopra il prosciutto.
5. Arrotolare delicatamente il pollo sul prosciutto e sul formaggio.
6. Cospargere di sale e pepe il pollo arrotolato su tutti i lati.
7. In una piccola ciotola, aggiungere la farina e arrotolare ogni pezzo di pollo in modo che tutti i lati del pollo siano ricoperti.
8. Scaldare una padella media a fuoco medio e aggiungere l'olio di colza.
9. Aggiungi il pollo alla padella con la cucitura rivolta verso il basso.
10. Lasciar cuocere fino a quando il fondo non sarà leggermente dorato, quindi girare per cuocere i restanti lati.
11. Rimuovi il pollo dalla padella e mettilo su una gratella che si trova su una teglia o una teglia per pizza.
12. Metti il ​​pollo in forno e cuoci fino a quando il pollo è cotto (circa 12-15 minuti).
13. Tagliare i rotoli di scorrimento in 1/2 e versare la salsa di crema di formaggio blu sui pezzi interni di pane.
14. Aggiungi il pollo alla metà inferiore del rotolo di scorrimento.
15. Versare la salsa di crema di formaggio blu sopra il pollo.
16. Aggiungi la parte superiore del rotolo di scorrimento e servi.

Per la salsa al formaggio blu

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