Hai solo bisogno di una pentola per gli spaghetti al ragù più facili di sempre – SheKnows

Troppe pentole e padelle da lavare dopo una cena a base di spaghetti? Ti ho coperto con questo piatto unico, completo (e delizioso).

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Riduci il tempo che passi a lavare i piatti dopo una tipica cena a base di spaghetti. Prova questa ricetta per spaghetti in una pentola e ragù e prepara tutto in un forno olandese o in una pentola capiente. Giusto. Una pentola.

Devo ammettere che ero un po' scettico su cosa avrei finito per cena provando questo metodo di preparazione. Com'era possibile che non dovessi bollire la pasta in acqua? Il mio scetticismo è stato eliminato dopo che mi sono girata e ho assaggiato una forchettata di questi spaghetti al ragù. E per la mia gioia, la pulizia è stata un gioco da ragazzi.

Ricetta degli spaghetti in una pentola al ragù

Serve 4

Ricetta ispirata a Sapore di casa

Ingredienti:

• 3/4 libbre di carne macinata
• 1/4 tazza di cipolla a dadini
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• 1/3 tazza di peperoni dolci a dadini, semi e membrana rimossi
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
• 1-1 / 2 cucchiaini di origano secco
• 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso
• 1 lattina (14,5 once) di pomodori a cubetti nel succo
• 1 lattina (29 once) può salsa di pomodoro
• 1 tazza d'acqua
• 8 once di spaghetti crudi
• Basilico fresco come guarnizione (facoltativo)
• Pecorino o parmigiano, a scaglie, come guarnizione (facoltativo)

Indicazioni:

1. Aggiungi la carne macinata a un forno olandese (o una pentola grande) a fuoco medio. Cuocere fino a cottura, quindi scolare e rimettere la carne macinata nella pentola.
2. Aggiungere la cipolla e i peperoni e cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 2-3 minuti. Aggiungere l'aglio, il sale, il pepe nero, l'origano secco, i fiocchi di peperoncino, i pomodori a cubetti nel succo, la salsa di pomodoro e l'acqua. Mescolare per unire.
3. Alzate la fiamma al massimo per portare il composto a bollore.
4. Aggiungere gli spaghetti e cuocere fino a quando non si ammorbidiscono leggermente (solo un minuto circa). Aggiungete il coperchio, abbassate la fiamma e fate sobbollire e cuocete per 12-15 minuti, o fino a quando gli spaghetti saranno teneri e cotti a vostro piacimento.
5. Servire in ciotole individuali guarnendo con il basilico e il formaggio a scaglie.

Chi non ama un piatto unico?

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