3 ricette per la colazione ispirate allo zabaione – SheKnows

Questi tre zabaione ispirati ricette per la colazione delizierà la tua famiglia, stupirà i tuoi ospiti e renderà una meravigliosa colazione per le vacanze!

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Lo zabaione è la bevanda preferita per le vacanze invernali! Sia che acquisti lo zabaione dalla drogheria o prepari la tua ricetta speciale, assicurati di avere un lotto in più a portata di mano quest'anno!

Questa semplice ricetta è ricca dei sapori natalizi che brami nel tuo caffè in questo periodo dell'anno. Diventa il tuo barista e prova questa deliziosa bevanda calda.

Produce 1 bevanda (6 once)

Ingredienti:

• 1/2 tazza di zabaione
• 1/4 tazza di latte
• 1/4 tazza di caffè forte o 1 caffè espresso caldo
• Panna montata per guarnire
• Noce moscata macinata per guarnire

Indicazioni:

1. Versa il caffè o l'espresso caldo in una tazza da 6 once.
2. In una casseruola a fuoco medio-alto, cuocere a vapore lo zabaione e il latte, ma assicurati di non far bollire il composto.
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3. Togliere il composto di zabaione dal fuoco, versarlo sul caffè e guarnire con panna montata e spolverare con noce moscata macinata.

Queste fette di pane dorate sono come il paradiso al mattino! Questo è un piatto meraviglioso per far entrare tutti nello spirito natalizio!

Serve 4

Ingredienti:

• 2 uova
• 12 once di zabaione
• 2 cucchiai di zucchero di canna
• 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
• 1/4 di cucchiaino di chiodi di garofano macinati
• 8 fette di pane denso
• 4 cucchiai di burro, circa
• 4 once di noci pecan tostate, tritate, per guarnire
• 8 once di lamponi freschi, per guarnire
• Zucchero a velo per guarnire
• Sciroppo d'acero, per guarnire

Indicazioni:

1. In una ciotola grande e poco profonda, sbattere le uova e sbattere lo zabaione, lo zucchero di canna, la cannella e la noce moscata.
2. Immergere il pane a fette nel composto e ricoprire ogni lato in modo che la pastella si impregni attraverso il pane. Accantonare.
3. Potrebbe essere necessario lavorare in lotti per cucinare il toast francese. In una padella extra-large o su una piastra a fuoco medio-basso, aggiungere 1 cucchiaio di burro.
4. Quando il burro si sarà sciolto, adagiate tante fette di pane che si adatteranno sulla padella o sulla piastra. Cuocere per circa 3 minuti per lato o fino a doratura.
5. Se stai lavorando in lotti, aggiungi più burro nella padella per ogni lotto.
6. Servire su piatti individuali, guarnire con le noci pecan, i lamponi freschi e cospargere di zucchero a velo. Servire con sciroppo d'acero.

La tua cucina si riempirà di un aroma straordinario con questo delizioso piatto di farina d'avena. Questa ricetta è preparata e cotta in stampini individuali da 5 once, ma puoi usare invece una casseruola di medie dimensioni.

Ispirato da Paula Deen

Serve 6

Ingredienti:

Per la farina d'avena

• 1 tazza di zabaione
• 1 tazza di latte
• 1 cucchiaio di burro
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 1/4 tazza di zucchero di canna confezionato
• 1 tazza di avena a cottura rapida
• 2 cucchiaini di cannella in polvere
• 1 grande mela Granny Smith, sbucciata e tagliata a dadini

Per la farcitura

• 1/4 tazza di zucchero di canna, confezionato
• 1 cucchiaio di cannella in polvere
• 1/4 tazza di noci pecan tritate
• 3 cucchiai di avena a cottura rapida
• 2 cucchiai di burro freddo, tagliato a pezzi

Indicazioni:

Per la farcitura:

1. Unire tutti gli ingredienti, tranne il burro, in una piccola ciotola e mescolare bene.
2. Riservare il burro per punteggiare la guarnizione prima di infornare.

Per la farina d'avena:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
2. In una casseruola a fuoco medio, aggiungere lo zabaione, il latte e il burro. Cuocere finché il burro non si scioglie.
3. Versare il composto di zabaione in una ciotola di medie dimensioni. Aggiungere lo zucchero di canna, l'avena, la cannella e la mela e mescolare bene. Lasciare riposare il composto per circa 5 minuti.
4. Dividi il composto in modo uniforme tra gli stampini.
5. Distribuire uniformemente il composto di copertura sugli stampini e cospargere con il burro freddo.
6. Cuocere per circa 25 minuti, o fino a quando non saranno gonfi e dorati, e servire caldi.

Entra nello spirito natalizio!

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