Lunedì senza carne: ricetta involtini di verdure assortite e hummus – SheKnows

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Hai bisogno di aiuto con buone opzioni per i pasti? Dai un'occhiata a questa gustosa ricetta del lunedì senza carne per verdure assortite e involtini di hummus!

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Involtini di hummus di verdure

Sei su un rullo!

A volte prendiamo decisioni avventate (e sbagliate) a pranzo o a cena (vi viene in mente il fast food?) perché non abbiamo tempo per fare un pasto sano. Dai un calcio al marciapiede a quelle terribili scelte di pasto! Con una ricetta vegetariana come involtini di verdure assortite e hummus, non potrebbe essere più facile mettere insieme un pasto sano e gustoso!

Tempismo perfetto!

Tagliare le verdure fresche non richiede molto tempo (e a volte non è nemmeno necessario farlo - pensa alle opzioni di lattuga preconfezionate e ai funghi affettati) e prodotti come Hummus della tribù ti offre un sacco di opzioni gustose, senza carne e salutari! Hummus non è solo per spuntini! Può passare facilmente dallo spuntino al pasto per un ottimo pranzo o una semplice cena.

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Opzioni quasi infinite

Se puoi crederci, Hummus della tribù entra 16 varietà! Quasi tutte queste scelte - dall'hummus di melanzane arrosto al chimichurri al coriandolo a Zesty Lemon - funzionano davvero bene come parte di un panino vegetariano. Un'altra opzione apparentemente infinita: le verdure che decidi di utilizzare per questa ricetta per avvolgere. Vai con zucchine e asparagi grigliati, germogli, olive o ravanelli! Il cielo è il limite!

Hummus della tribù usa tutti ingredienti naturali nei suoi prodotti, che sono anche privi di aromi artificiali, conservanti, colesterolo, oli idrogenati e sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. Puoi facilmente trovare questo ottimo hummus venduto nei negozi di alimentari a livello nazionale. Sia che tu lo usi in un Lunedì senza carne panino o raccolgolo con cracker o verdure fresche, Tribe Hummus aiuta a rendere facili le opzioni di pasto (e spuntino)!

Ricetta involtini assortiti di verdure e hummus

Serve 4

Ingredienti:

  • 1 peperone grande, privato dei semi e affettato sottilmente in pezzi da 1 pollice
  • 2 tazze di rucola, leggermente confezionata
  • 2 pomodorini, affettati sottilmente
  • 1-1 / 2 tazze di funghi bianchi affettati sottilmente
  • 1/2 tazza di cipolla rossa, affettata sottilmente in pezzi da 1 pollice
  • 8 fette di formaggio svizzero
  • 1/3 di tazza di semi di girasole
  • Hummus della tribù (ci sono 16 gusti tra cui scegliere)
  • 4 tortillas integrali da 8 pollici

Indicazioni:

  1. Stendete uno strato sottile di Tribe Hummus a vostra scelta sui bordi della tortilla.
  2. Disporre le verdure, i semi di girasole e il formaggio (2 fette per sandwich) sull'hummus e arrotolare la tortilla. Fissare i bordi con uno stuzzicadenti e tagliare a metà il rotolo per servire.

Ricette del lunedì senza carne e le opzioni per i pasti possono essere facili, anche quando hai poco tempo!

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