La maggior parte di noi ha un'idea abbastanza chiara di quali cibi dovrebbero essere mangiati solo con moderazione, ma con una mossa insolita, a cibo gigante ha emesso un avvertimento ai consumatori sui loro prodotti che sono idonei al consumo solo una volta alla settimana.
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Tra i prodotti Mars Food etichetterà "occasionale" invece di "quotidiano" sono la salsa per lasagne Dolmio, il pesto, la carbonara e i kit da forno per maccheroni e le salse orientali di Uncle Ben, che sono più ricche di sale, zucchero e grassi per mantenere il gusto "autentico". Secondo la BBC, circa il 5% dei prodotti dell'azienda sarà etichettato come "occasionale".
Mars ha affermato di aver preso in considerazione tutti gli ingredienti che sarebbero andati a realizzare un pasto completo utilizzando il prodotto, e non solo (ad esempio) la salsa orientale stessa, quando ha effettuato la chiamata tra “occasionale” e “quotidiano”. Il suo sito web verrà aggiornato nei prossimi mesi con l'elenco dei prodotti da non consumare più di una volta alla settimana, stimati al 5 per cento del consumo globale dell'azienda. portafoglio.
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Oltre ad aiutare i clienti a distinguere tra i prodotti che possono mangiare ogni giorno e quelli che non dovrebbero mangiare più di una volta a settimana, l'iniziativa "Health and Wellbeing Ambition" di Mars Food includerà una migliore composizione del prodotto nutrizionale in tutta la sua portafoglio, come la riduzione del sodio in media del 20% entro il 2021 e la riduzione dello zucchero aggiunto in un numero limitato di salse e light pasti entro il 2018. Tutti i prodotti in vasetto a base di pomodoro includeranno almeno una porzione di verdure e il le opzioni multicereali saranno ampliate in modo che metà di tutti i prodotti a base di riso includeranno cereali integrali e/o legumi.
Molte domande vengono poste dopo l'annuncio di Mars Food. E 'un mossa audace, o "suicidio di marca?" chiesto Settimana delle pubbliche relazioni. Altre aziende assumeranno la guida di Mars Food e creeranno un'etichettatura più responsabile? La tassa sullo zucchero, annunciata dal cancelliere George Osborne nel suo recente bilancio, dovrebbe applicarsi a tutti gli alimenti e non solo alle bevande analcoliche? E, soprattutto, le persone che noteranno l'etichetta "occasionale" saranno quelle che hanno più bisogno di una guida nutrizionale?
Il messaggio è chiaro, qualunque sia l'etichetta che gli viene data. Qualunque cosa tu stia cucinando, gli ingredienti freschi lo faranno sempre prevale sugli alimenti trasformati.
Le raccomandazioni giornaliere per gli adulti sono 70 g di grassi, 20 g di grassi saturi, 90 g di zucchero e 6 g di sale al giorno.
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