La chicca della settimana senza glutine: biscotti crunch al cioccolato e mirtilli rossi senza farina - SheKnows

La bontà dei biscotti al cioccolato gommosi piace a tutti. Questa ricetta per biscotti al cioccolato e mirtilli rossi senza farina è un piacere che si abbina bene con un bicchiere di latte o un tè caldo.

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I biscotti illuminano sempre la giornata! Per un biscotto ricco e speciale, questi biscotti al cioccolato e mirtilli senza farina sono la scelta perfetta. Se lo desideri, puoi anche sostituire i mirtilli rossi con noci tritate o forse un'altra frutta secca. Questi sono biscotti festosi e ricchi che renderanno la giornata di chiunque!

Il glutine si trova in molti cibi e prodotti diversi, dal ketchup alla salsa di soia, alle caramelle e ai condimenti. Mentre SheKnows.com cerca di garantire che queste ricette siano prive di glutine, leggi attentamente le etichette degli ingredienti di tutti gli alimenti e i prodotti alimentari che utilizzi per queste ricette per assicurarti che siano anche prive di glutine.

Crinkle Cookies senza farina al cioccolato e mirtilli rossi

Ricetta adattata da Farina di Re Artù

Resa 48

Ingredienti:

• 2-1/4 tazze di zucchero a velo senza glutine, più extra per spolverare con
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 1 tazza di cacao in polvere, preferito il processo olandese
• 3 albumi d'uovo
• 2 cucchiaini di estratto di vaniglia puro
• 1 tazza di gocce di cioccolato senza glutine
• 1 tazza di mirtilli rossi secchi

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Foderare le teglie con carta da forno e ungere leggermente la parte superiore della carta.
2. Mescolare tutti gli ingredienti insieme in modo che la pastella diventi liscia. Questo rende una pastella molto morbida.
3. Fai cadere la pastella sulle teglie da forno, per circa 2 cucchiaini.
4. Infornare per circa 8 minuti. I biscotti si allargheranno e si piegheranno leggermente.
5. Sfornare, conservarli sulle teglie e lasciarli raffreddare completamente.
6. Una volta completamente raffreddato, spolverizzare con zucchero a velo se lo si desidera.

Assaggia questi ricchi biscotti per un trattamento speciale!

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