Cocktail alle erbe fresche – Pagina 2 – SheKnows

Bellini al timo

Per 1 cocktail

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ingredienti

• 3 fette di pesca bianca, sbucciate
• 2 rametti di timo fresco
• 1 cucchiaino di zucchero semolato
• 4 once di Champagne freddo

Indicazioni

1. Aggiungere le fette di pesca, il timo e lo zucchero in uno shaker; pestare con il dorso di un cucchiaio o un pestello finché le pesche non saranno ben frullate.
2. Versare il composto in un bicchiere da champagne e completare con lo Champagne. Guarnire con una fetta di pesca o un rametto di timo.

Mojito alla fragola e basilico

Per 1 cocktail

ingredienti

• 3 fragole, affettate
• 4 foglie di basilico fresco
• 2 cucchiaini di zucchero semolato
• 2 once di rum bianco
• 1/4 tazza di acqua frizzante

Indicazioni

1. Unire le fragole, il basilico e lo zucchero in uno shaker. Pestare con il dorso di un cucchiaio o di un pestello finché le fragole non saranno ben frullate.
2. Riempire lo shaker di ghiaccio quindi aggiungere il rum; agitare bene e versare in una coppetta da cocktail. Completare il bicchiere con acqua frizzante, quindi guarnire con una fetta di fragola o un rametto di basilico.
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Martini al mango e salvia

Per 1 cocktail

Ingredienti:

• 4 fette di mango, sbucciate
• 3 foglie di salvia fresca
• 2 cucchiaini di zucchero semolato
• 2 once di succo d'arancia
• 2 once di vodka

Indicazioni:

1. Unire il mango, la salvia e lo zucchero in uno shaker e pestare fino a quando il mango non sarà ben passato. Riempire lo shaker di ghiaccio e aggiungere il succo d'arancia e la vodka.
2. Agitare bene e versare in una coppetta da cocktail. Guarnire con una fetta di mango o una foglia di salvia.

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