Lo giuro, un morso di questi bambini e all'improvviso sono quella ragazza di 12 anni al campo estivo che continua a perdere il suo fermo.
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t Nel caso ve lo foste perso, quest'estate sono un po' ossessionato da s'mores. Ho fatto una torta s'mores. S'mores il gelato si apre. S'mores s'mores. Sono abbastanza sicuro che userei lo shampoo s'mores se esistesse.
t Quando arriva l'estate, la combinazione di cioccolato fuso, cracker croccanti e marshmallow appiccicosi è imbattibile. Lo giuro, un morso di questi bambini e all'improvviso sono quella ragazza di 12 anni al campo estivo che continua a perdere il suo fermo.
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Biscotti s'mores per falò
Ingredienti:
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- 1/2 tazza (1 bastoncino) di burro ammorbidito a temperatura ambiente
- 1/2 tazza di zucchero semolato
- 1/4 tazza di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 uovo
- 1 tazza di farina per tutti gli usi
- 1 tazza di briciole di cracker graham
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1 tazza di gocce di cioccolato al latte
- 1 tazza di mini marshmallow
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Indicazioni:
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- Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
- In una ciotola capiente sbattete insieme il burro e lo zucchero per circa 5-6 minuti.
- Aggiungere l'uovo e l'estratto di vaniglia e sbattere per un altro minuto o due.
- In una ciotola separata setacciare la farina, le briciole di cracker graham, il lievito e il sale.
- Mescolare lentamente la miscela di farina nella miscela di burro per formare un impasto.
- Quando il vostro impasto sarà omogeneo aggiungete nella ciotola le gocce di cioccolato e i marshmallow.
- Usa le mani per piegare le gocce di cioccolato e il marshmallow nell'impasto.
- Stendere l'impasto su una teglia foderata di pergamena in rondelle da 1 pollice. Questa ricetta dovrebbe produrre circa 10-12 biscotti.
- Cuocete i vostri biscotti per 10-12 minuti finché non saranno sodi e dorati. I centri dovrebbero essere ancora morbidi e gommosi.
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t Spero che questa ricetta vi piaccia con la vostra famiglia e i vostri amici quest'estate. Se vuoi vedere altre ricette come questa seguimi su Yumology.com oppure puoi trovarmi su Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram e Google+.
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