Il tuo animale domestico è un membro della tua famiglia ed è uno dei tuoi migliori amici, quindi perché non lasciare che si conceda un banchetto festivo mentre ti rimpinza di tacchino e torta? Queste due ricette a tema festivo sono perfettamente sicure per i cani e sono realizzate con ingredienti sani e naturali. Salta il cibo secco questa vacanza e servi loro una festa che si meritano!
Un tortino di tacchino e patate e biscotti dolci alla zucca sono il pasto perfetto per le vacanze del tuo compagno peloso. Potrebbero non essere in grado di unirsi a te a tavola, ma possono comunque godersi un favoloso pasto festivo!
Polpette di tacchino e patate
Ricetta adattata da Rachael Ray
Produce circa 3 polpette
Ingredienti:
- 1/2 tazza di petto di tacchino sminuzzato
- 1/3 di patate al forno, tritate
- 1/4 tazza di pangrattato biologico
- 1/2 uovo
- 1 cucchiaio di salsa di mirtilli (o mirtilli freschi tritati)
- 1 cucchiaio di grasso di pancetta
Indicazioni:
- In una ciotola mescolate il tacchino sminuzzato e il pangrattato. Aggiungere l'uovo e la patata al forno e mescolare bene. Aggiungere i mirtilli tritati.
- Scaldare il grasso della pancetta in una padella a fuoco medio-alto. Formare tre polpette con il composto di tacchino e adagiarle nel grasso della pancetta. Cuocere per circa due o quattro minuti per lato, o fino a doratura.
Ricetta e foto di Simmer Till Done.
Biscotti per cani alla zucca
Produce circa 25 biscotti medi.
Ingredienti:
- 2 uova
- 1/2 tazza di zucca in scatola
- 2 cucchiai di latte in polvere
- pizzico di sale
- 2-1/2 tazze di farina integrale
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
- In una ciotola grande, sbatti insieme le uova e la zucca fino a che liscio. Sbattere con il latte secco e un pizzico di sale. Aggiungere gradualmente la farina integrale fino a formare un impasto sodo. Stendete l'impasto su un piano leggermente infarinato e stendetelo ad uno spessore di circa mezzo centimetro.
- Una volta che l'impasto è stato steso, usa un tagliabiscotti a forma di osso di cane (o un tagliabiscotti a tua scelta) e ritaglia le forme. Adagiateli a circa un centimetro di distanza l'uno dall'altro su una teglia leggermente unta.
- Cuocere per circa 20 minuti, girare i biscotti e poi cuocere altri 15-20 minuti, o fino a doratura.
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