Queste semplici tortine ricoperte di olive e formaggio sono l'antipasto perfetto per ospiti facili o inaspettati.
Storia correlata. Le mini pizze ricoperte di prosciutto di Giada De Laurentiis sono irresistibilmente carine e deliziose
Facile divertente
Queste semplici tortine ricoperte di olive e formaggio sono l'antipasto perfetto per ospiti facili o inaspettati.
Le ricette non devono impiegare ore per essere deliziose. Questa ricetta facile e veloce per le tartellette alle olive sarà in forno in pochi minuti, lasciandoti tutto il tempo per gustare i tuoi ospiti.
Ricetta Tartellette olive e caprino
Rese 12-16
Ingredienti:
- 1 foglio di pasta sfoglia, scongelata
- 1 (6 once) può grandi olive nere
- 4 once di formaggio di capra
- 8 once di formaggio cremoso, ammorbidito
- 1/2 tazza di pomodoro tritato
- 1 cucchiaio di dragoncello fresco tritato o basilico
- Farina
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Foderare una teglia con carta da forno.
- Su un piano leggermente infarinato, stendere la pasta sfoglia con il mattarello tre volte in ogni senso, rendendo la pasta più sottile e più grande. Usando un tagliabiscotti da 3-1/2 pollici, ritaglia 12-16 cerchi di pasta sfoglia. Disponete i cerchi di pasta sfoglia sulla teglia.
- In un robot da cucina, aggiungere le olive, il formaggio di capra e la crema di formaggio. Frullare fino a quando non è ben combinato. Guarnire i dischi di pasta con 1-2 cucchiai di composto di olive.
- Cuocere fino a quando i bordi della pasta sfoglia diventano dorati, circa 15-18 minuti. Trasferire su un piatto da portata e guarnire con pomodoro tritato ed erbe fresche.
Più sapore quotidiano
Salsa di pancetta jalapeno
Hummus di pomodoro arrosto al tartufo
Tazze di salsa di spinaci da boccone
