Allergie alimentari sono un dato di fatto per molti bambini e alcune scuole devono prendere accordi per l'ora di pranzo per proteggere il bambino allergico. Un tavolo, una stanza o anche una scuola senza arachidi è giusto per i bambini non allergici?
Parliamo con genitori ed esperti del motivo per cui dovresti essere felice di tenere le noccioline fuori dal pranzo di tuo figlio per la sicurezza dei suoi compagni di classe.
Le allergie alle arachidi non sono uno scherzo: anche una minima parte può mandare un bambino in una reazione allergica, che può essere anafilattica. Le reazioni allergiche anafilattiche sono gravi emergenze mediche e, se i farmaci di emergenza (epinefrina) non vengono somministrati tempestivamente, possono provocare la morte. Alcune scuole, oltre a fornire formazione agli insegnanti sull'uso di EpiPen, hanno implementato aree del loro edificio prive di arachidi o hanno designato l'intera scuola senza arachidi. Le discussioni, generalmente da parte dei genitori, sorgono quando sentono che lede il diritto di un bambino non allergico di mangiare ciò che vuole. Ecco perché è importante che tutti aiutino a proteggere i nostri figli.
Alcuni motivi per cui potrebbe essere più difficile
Per i bambini che seguono altre diete speciali, come essere vegani o vegetariani, può essere più difficile imporre un divieto di burro di arachidi a scuola. Charles Stahler del Vegetarian Resource Group (http://www.vrg.org/) dice che vietare le noccioline da una scuola può rendere più difficile per i bambini vegetariani. "Molti bambini vegetariani e vegani vivono di burro di arachidi a scuola o al campo perché non c'è molto altro da mangiare", ha spiegato. "Quindi, nella maggior parte dei casi, sembrerebbe che ci dovrebbe essere un modo per bilanciare i bisogni di entrambe le popolazioni piuttosto che vietare totalmente il burro di arachidi o alimenti simili".
Inconveniente pericoloso per la vita
Tuttavia, la maggior parte degli esperti, dei genitori e degli altri soggetti allergici concordano sul fatto che l'aspetto potenzialmente pericoloso per la vita di un'allergia alle arachidi supera il desiderio di un bambino di mangiare un panino con burro di arachidi e gelatina. "L'American Disability Act richiede che una scuola soddisfi i bisogni del bambino con allergie alimentari, e sarebbe sciocco non farlo - è una vita o la morte situazione", ha affermato Jamie Perillo, psicoterapeuta infantile e familiare che fa parte del consiglio di amministrazione come clinico esperto per l'educazione all'allergia alimentare Rete. “I bambini sono generalmente accomodanti e di supporto ai loro coetanei. Spesso sono gli adulti a non esserlo. Un bambino che porta burro di arachidi e innesca una reazione anafilattica nel bambino con allergia alimentare proverebbe un'enorme quantità di sentimenti se ciò accadesse. La regola quindi protegge entrambi i bambini. I bambini possono imparare la compassione da queste regole. Una lezione di compassione e una grande amicizia valgono più di quel panino al burro di arachidi”.
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Cheryl McEvoy, il direttore delle comunicazioni per la National Foundation for Celiac Awareness, è d'accordo. "Anche se un'aula senza arachidi o una politica "niente cupcakes" può sembrare ingiusta per i bambini che non hanno allergie o sensibilità alimentari, la salute e la sicurezza sono la priorità", ha condiviso. "È una necessità medica".
I bambini non allergici hanno opzioni
Jen dal Canada, che ha sofferto di allergie (inclusa un'allergia alle arachidi pericolosa per la vita) per la maggior parte della sua vita, concorda sul fatto che una regola senza arachidi nelle scuole è la cosa migliore per tutte le persone coinvolte. "Nessuno ha il 'diritto' di mangiare burro di arachidi a scuola", ci ha detto. “Non è un diritto. È semplicemente una scelta, e dato che un bambino potrebbe morire a causa della scelta, no, non puoi portarlo a scuola. Ci sono molti altri alimenti che i bambini possono portare, non hanno bisogno di burro di arachidi e possono mangiarlo quanto vogliono a casa”.
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Soprattutto nei gradi più giovani, proteggere un bambino con un'allergia alle arachidi pericolosa per la vita dovrebbe essere una priorità per il personale, gli studenti e gli altri genitori. Quando non si ha esperienza personale con le allergie alimentari e quanto possano essere spaventose, può essere difficile capire veramente la necessità di eliminare determinati alimenti dall'ambiente di un bambino. Tutti noi, come genitori e altri esseri umani, dovremmo considerare la sicurezza e il benessere di tutti i bambini importanti quanto i nostri e non dovremmo esitare a vietare le arachidi.
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