Perimenopausa e menopausa può venire con molti cambiamenti del corpo, inclusa la possibilità che tu possa prendere peso intorno allo stomaco e in altre aree. Se l'idea di ingrassare ti dà fastidio o se hai già preso qualche chilo che vorresti non ci fosse, il Dieta Galveston ha un esercito di fan che lo giurano.
Questo piano alimentare è specificamente mirato ad aiutare le donne a creare abitudini sane durante gli anni della perimenopausa e della menopausa. Utilizza un mix di digiuno intermittente, insieme a scelte alimentari sane, per aiutare le donne a gestire il proprio peso, ottimizzare i loro ormoni e limitare l'infiammazione corporea, ed è stato sviluppato da un medico, OB-GIN Maria Claire Haver.
Allora, qual è il problema con questo vivace piano alimentare e come funziona? Ecco cosa devi sapere.
Qual è il Galveston dieta?
La dieta Galveston è un programma progettato per aiutare a prevenire e combattere l'aumento di peso durante la perimenopausa e periodo menopausale. Utilizza un mix di cibi antinfiammatori e digiuno intermittente e si concentra sull'avere cibi integrali riducendo al minimo i prodotti trasformati e gli zuccheri aggiunti, spiega il dott. Haver.
“La dieta Galveston è un triplice approccio alla trasformazione nutrizione e migliorare la salute generale delle donne in menopausa e perimenopausa ", afferma il dott. Haver. Incoraggia specificamente i follower a fare 16 ore di digiuno con una finestra alimentare di otto ore. Questo "costringe il corpo a trarre energia dal grasso immagazzinato e riduce l'infiammazione", afferma il dott. Haver.
La dieta Galveston raccomanda anche di raggiungere un "rapporto specifico di grassi sani, proteine magre e carboidrati di qualità per bruciare efficacemente i grassi come carburante", afferma il dott. Haver.
Il dottor Haver ha sviluppato il piano dopo aver ingrassato perimenopausa. "Lavorando come OB-GYN, le donne si lamentavano spesso di aver riscontrato un aumento di peso, in particolare intorno alla loro parte centrale, anche se non avevano cambiato alimentazione o esercizio fisico abitudini”, dice. "Davo lo stesso consiglio 'mangia di meno, muoviti di più' che io e molti altri medici avevamo sempre dato, e quando i miei pazienti tornando con la stessa lamentela, mi chiedevo se avessero veramente cambiato le loro abitudini, o se stessero solo prendendo in giro se stessi. Poi è successo a me».
La dottoressa Haver afferma di aver guadagnato circa 20 libbre dopo aver colpito la perimenopausa e aver perso uno dei suoi fratelli. "Ho iniziato a limitare le calorie e raddoppiare in palestra senza risultati duraturi", dice. "Come medico e scienziato, sapevo che doveva esserci una risposta migliore."
Alla fine il dottor Haver si iscrisse al programma di medicina culinaria della Tulane University per saperne di più sul cibo. "Ho iniziato il digiuno intermittente, seguendo un approccio antinfiammatorio alla nutrizione, e rifocalizzando il carburante e, in poco tempo, i chili in più sono scomparsi e amici e familiari mi chiedevano cosa stessi facendo ", dice. La dieta Galveston è stata creata.
Quali cibi puoi mangiare con la dieta Galveston?
La dieta Galveston si concentra su alimenti antinfiammatori, riducendo al minimo gli alimenti trasformati e gli zuccheri aggiunti. "L'elenco degli alimenti che le persone possono mangiare è molto più lungo dell'elenco degli alimenti che dovrebbero evitare", afferma il dott. Haver. “Consiglio di incorporare frutta e verdura fresca, cereali integrali, proteine di alta qualità e grassi sani per riempire i tuoi pasti e spuntini limitando l'assunzione di zuccheri aggiunti, carboidrati trasformati e alcol”.
Raccomanda anche di scambiare gli alimenti che vengono forniti in una scatola o in un sacchetto con "cibi che combattono l'infiammazione e proteine per la costruzione muscolare". Anche i grassi sani, come gli avocado, sono incoraggiati. Questi "migliorano la salute del cuore, riducono l'infiammazione e riducono le vampate di calore e la sudorazione notturna", afferma il dott. Haver.
Monica Corcoran Harel, la 55enne fondatrice di Abbastanza maturo, una guida alle risorse per le donne over 40, provato la dieta Galveston e dice che è stato "piuttosto fantastico".
"È più simile a uno stile di vita dietetico: sta solo cambiando le tue abitudini e i cibi che mangi", afferma Harel. "Ho perso otto libbre, ma in particolare nella mia parte centrale." Harel dice che anche lei sentiva che il suo umore era migliorato, insieme alla sua pelle.
Se vuoi provare la dieta Galveston, puoi ottenere a piano alimentare gratuito di cinque giorni, Tentativo ricette sul sito Galveston Diet, o compra il libro. Per ulteriore supporto, ci sono piani a pagamento puoi scegliere online: il programma online costa $ 59 e ti dà accesso al curriculum Galveston Diet, insieme a una guida su come bilanciare gli ormoni, 13 settimane di programmi alimentari e video educativi. Puoi anche pagare $ 24,99 (per il primo mese; quindi $ 49,99 al mese) per un pacchetto Platinum Coaching che ti dà accesso al supporto di coaching online, sessioni di coaching dal vivo e contenuti bonus settimanali. Sono inoltre disponibili per l'acquisto piatti pronti privi di glutine, zuccheri aggiunti e latticini.
La dieta Galveston è salutare?
Gli esperti di salute e nutrizione affermano che la dieta può essere salutare. "L'enfasi sulla limitazione degli alimenti eccessivamente elaborati e sull'incoraggiamento di frutta e verdura è piuttosto positiva", afferma Keri Gans, RD, autore di La dieta dei piccoli cambiamenti.
"Si tratta di afferrare i nutrienti dagli alimenti in modo che il tuo corpo possa assorbirli meglio", aggiunge Fluire Consulente Dott.ssa Heidi Flagg, fondatore e socio amministratore di Spring Ob/Gyn. Ad esempio, “molte donne sono carenti di magnesio (che si trova nell'avocado e nel pistacchio), che può avere un ruolo Umore, tono muscolare e salute del cuore.
"La dieta è salutare perché raccomanda di eliminare e limitare gli alimenti trasformati, gli zuccheri aggiunti e altri ingredienti artificiali", afferma l'esperta di salute delle donne Jennifer Wider, MD
Ma il dottor Wider afferma che ci sono "pochissime prove di sostegno scientifico" che la dieta funzioni in modo diverso da altri piani alimentari quando si tratta dei periodi di perimenopausa e menopausa. "In teoria, la dieta ha un merito, ma assomiglia molto ad altre diete", afferma il dott. Wider. "Promuove sane abitudini alimentari: cibi integrali, grassi sani e verdure ed evitando cibi trasformati".
Gans è anche preoccupato per il contenuto di grassi della dieta: mentre stai cercando di perdere peso, il dottor Haver consiglia di ottenere il 70 percento delle calorie da grassi sani. (Questo alla fine scende al 40 percento delle calorie giornaliere quando sei in una fase di mantenimento.) "Anche se questa dieta consiglia di mangiare antiossidanti e cibi ricchi di antinfiammatori che sono benefici per la nostra salute, suggerisce anche di consumare il 70 percento delle calorie giornaliere dai grassi ", afferma. "Una dieta ricca di grassi espone l'utente a un rischio maggiore di malattie cardiache e alcuni tipi di cancro".
Harel dice che la dieta è facile da seguire (ne sta ancora facendo una versione modificata) e le piace come la fa sentire. "Ho perso un po' di peso nelle aree in cui sentivo che il peso si stava assestando e mi sentivo come se avessi dormito meglio", dice. "Sento anche di avere più energia."
Chi dovrebbe prendere in considerazione la dieta Galveston?
La dieta è specificamente progettata per le persone nei periodi di perimenopausa e menopausa, anche se il dottor Haver afferma che potrebbe essere utile per le donne di 35 anni.
Per farlo funzionare per te, il dottor Haver consiglia di adottare lentamente i cambiamenti raccomandati dalla dieta "nel tentativo di costruire nuove abitudini che durino ed evitare di sopraffare".
Harel suggerisce che le donne mantengano una mente aperta sulla dieta Galveston. "Quando raggiungi la mezza età, i tuoi bisogni sono specifici", dice. “Il tuo corpo sta cambiando ed è facile diventare impazienti con te stesso. Potresti non ottenere risultati subito, ma questo fa parte del naturale processo di invecchiamento.
